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维生素C

最新更新日期:2021-11-01 00:00
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周志明
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产品名称:维生素C 中文别名:抗坏血酸; 维他命C; 丙种维生素; VC; L-( )-抗坏血酸维生素C CAS登录号:50-81-7 英文名称:L(+)-Ascorbic acid 分子式:C6H8O6 分子量:176.12 EINECS:200-066-2 维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。

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