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食品级叶绿素铜钠盐

最新更新日期:2021-11-01 00:00
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张浩阳
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产品名称:叶绿素铜钠盐 中文别名:叶绿素铜钠;绿菲林;叶绿素铜钠(药品级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐;叶绿酸-铜络合物(CI 75810);叶绿素铜钠盐/叶 CAS登录号:11006-34-1 英文名称:Chlorophyllin, trisodium salt 分子式:C34H31CUN4NA3O6 分子量:722.13 EINECS:234-242-5 叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有很高稳定性的金属呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出[1] 。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集[2] 。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是中国批准允许使用的食用天然色素。广泛应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色剂、药品等领域

旗下有河南宣源食品配料有限公司和郑州宣源化工原料有限公司两家子公司,公司由亚太地区多位资深食品化工行业专家共同发起,于2005年在郑州成立。公司以科技和管理融入每一种产品,以诚实和信用缔合每一位客户,致力于打造成为亚洲地区最专业食品化工原材料综合供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲化工行业最主要供应商之一,宣源公司愿与各界同仁一道为食品工业的发展携手并进,共创辉煌。

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