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湖北三聚磷酸钠优质供应商

2018年11月27日 11:07   化工日常

武汉新银和化工有限公司 发布 访问商铺

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三聚磷酸钠
三聚磷酸钠咨询热线:027-83232706 18007132593

三聚磷酸钠级别:工业级和食品级
三聚磷酸钠中文别称:磷酸五钠/三磷酸五钠/五钠
三聚磷酸钠分子式:Na5P3O10
三聚磷酸钠分子量:367.86
三聚磷酸钠CAS号:7758-29-4
三聚磷酸钠执行标准:GB 25566-2010
三聚磷酸钠规格:符合QB1034-91(2010年最新***产品国家标准:GB 25566-2010);FCC(Ⅳ); 客户要求
三聚磷酸钠包 装:25Kg、50Kg内塑外编袋装;客户要求
三聚磷酸钠性状:白色粉末,熔点622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度 0.51-0.65g/cm 3,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。
三聚磷酸钠用   途:三聚磷酸钠在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料、豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化剂;蚕豆罐头中可使豆皮软化。也可用作软水剂,螯合剂,PH调节剂和增稠剂等。在食品加工中用做品质改良剂,用于肉制品、海产品时,提高产品得率及保水性时并有效改善产品的口感;作为酸度调节剂和增筋剂在面条中使用,能提高面条的复水能力;与其它磷酸盐混和用于加工干酪,起到乳化的作用。用于火腿罐头,能使形态完整,色泽好,切面有光泽,肉质柔嫩。用于蚕豆罐头,可使豆皮软化。

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化工词典
  • 中文名称: 三聚磷酸钠
  • 英文名称: Sodium tripolyphosphate
  • CAS NO.: 7758-29-4
  • 分子式: Na5O10P3
  • 分子量:367.8641
三聚磷酸钠结构式图片|7758-29-4结构式图片
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