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菊粉酶(外切型)

Inulinase (from Aspergillus niger)
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9025-67-6
C51H69FeN6O9
965.973375082016
菊粉酶;菊粉酶(内切型);菊粉酶(外切型);菊糖酶;菊糖酶(2-8℃);菊粉酶 来源于黑曲霉;菊粉酶(内切型);菊粉酶(外切型);菊糖酶/菊粉外切酶;来源于黑曲霉;菊糖酶/菊粉酶
232-802-3
168009947
19家
菊粉酶(inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉酶(外切型)

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