| LogP | 4.83810 | PSA | 777.98000 | Merck | 14,9052 |
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| 折射率 | 1.7040 (es | 水溶性 | 250G/L(20º | 沸点 | 862.78°C ( |
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| 熔点 | 218 °C (li | 闪点 | 华氏：390.2 ° | FEMA | 3042 | TAN |
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α-单宁酸（Tannic acid, α）黄色或棕黄色无定形松散粉末，在空气中颜色逐渐变深，有强吸湿性。主要用作染色中的媒染剂，也用以制取棓酸、焦棓酸，还可以制造皮革鞣剂、橡胶凝固剂、蛋白质和生物碱沉淀剂，以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。 [植物来源] :五倍子Rhus chinensis Mill [性状] :浅棕黄色， 特有气味 [溶解性] :溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。 [药理作用] :单宁酸具有抗氧化，抑制血小板聚集的作用
