LogP |
1.88220 |
PSA |
26.30000 |
折射率 |
n20/D 1.44 |
沸点 |
234 °C(lit |
闪点 |
华氏:235.4 ° |
FEMA |
2796 |
颜色与性状 |
无色至微黄色油状液体 |
溶解性 |
溶于乙醇和油类,微溶 |
密度 |
0.981 g/mL |
丙位辛内酯的英文别名是octan-4-olide;Octano-1,4-lactone;g-Octalactone;4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone;4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone;Octanolide-1,4;Gamma-Octalactone;5-butyldihydrofuran-2(3H)-one;(5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one;(5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one,主要用于用于食用香精。