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丁烯二酸二甲酯

Dimethyl fumarate
快速询单
624-49-7
C6H8O4
144.1253
富马酸二甲酯;(E)-2-丁烯二酸二甲酯;反丁烯二酸二甲酯;延胡索酸二甲酯;防霉保鲜剂;霉克星1号;丁烯二酸二甲酯;反-丁烯二酸二甲酯;富马酸二甲酯 标准品;富马酸二甲
210-849-0
637568
丁烯二酸二甲酯价格
149家
LogP -0.11140 PSA 52.60000 Merck 4287
折射率 1.4062 (es 水溶性 Soluble in 沸点 192-193 °C
熔点 102-106 °C 闪点 192-193℃ 溶解度 1.6g/l
富马酸二甲酯((E)-Dimethyl fumarate)简称为DMF。它具有低毒(LD_(50)大白鼠口服为2240毫克/公斤)、高效、广谱抗菌的特点,对霉菌有特殊的抑菌效果。可应用于面包、饲料、化妆品、鱼、肉、蔬菜及水果的防霉。DMF用于面包的防霉效果大大优于丙酸钙。据国内研究表明,DMF具有较好的抗真菌能力,对于饲料的防霉效果优于丙酸盐、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐剂,在含500~800 ppm的PDA培养基中对许多霉菌及细菌起到完全抑制作用。

丁烯二酸二甲酯

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