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果糖(食品级)

Fructose
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7660-25-5
C6H12O6
180.15588
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LogP -3.21980 PSA 110.38000 折射率 1.6170 (es
沸点 232.96°C ( 熔点 103°C 蒸气压 0.0±2.1 mm
闪点 196.4±28.7 溶解度 生物体外In Vit 颜色与性状 白色固体粉末,Pow
Fructose 是在许多植物中发现的简单的酮类单糖,它常常与葡萄糖结合形成二糖蔗糖。

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