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蔗糖八乙酸酯

Sucrose octaacetate
快速询单
126-14-7
C61H36F51N3O14
2003.8688
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1695
87575676
蔗糖八乙酸酯价格
124家
LogP -0.82920 PSA 238.09000 Merck 8881
折射率 60 ° (C=2, 水溶性 微溶 沸点 250 ºC (1
熔点 85.0 to 89 闪点 250 C at 1 FEMA 3038
Sucrose octaacetate 是蔗糖的乙酰化衍生物,具有强烈的苦味,可用作苦味替代品。Sucrose octaacetate 可用作食品添加剂,还可用作粘合剂和增塑剂。Sucrose octaacetate 还用于许多农药,杀虫剂和其他有毒产品中,以防止意外中毒。Sucrose octaacetate 也可用作软模板,以合成聚苯胺 (PANI) 纳米纤维。

蔗糖八乙酸酯

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