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2-胺乙磺酸

Taurine
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107-35-7
C2H7NO3S
125.1469
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2-胺乙磺酸价格
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LogP 0.61400 PSA 88.77000 Merck 9074
折射率 1.5130 (es 水溶性 5-10 g/100 沸点 It decompo
熔点 >300 °C (l 蒸气压 1.7X10-7 m 闪点 300
牛磺酸(Taurine)又称2-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

2-胺乙磺酸

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