LogP |
0.93560 |
PSA |
49.69000 |
沸点 |
316.00to31 |
熔点 |
40-42 °C ( |
蒸气压 |
0.0±0.7 mm |
闪点 |
华氏:235.4 ° |
溶解度 |
8.053e+004 |
颜色与性状 |
Oil |
溶解性 |
未确定 |
Homovanillyl alcohol 是羟基酪醇的生物代谢产物。Hydroxytyrosol 是原始橄榄油 (VOO) 和葡萄酒中存在的一种酚类化合物。Homovanillyl alcohol 可保护红细胞 (RBCs) 免受氧化损伤,并对心血管疾病具有保护作用。