LogP |
1.47320 |
PSA |
26.30000 |
Merck |
6024 |
折射率 |
n20/D 1.51 |
水溶性 |
<0.1 g/100 |
沸点 |
198-199 °C |
熔点 |
−12 °C (li |
蒸气压 |
<1 mmHg ( |
闪点 |
华氏:181.4 ° |
苯甲酸甲酯(Methyl benzoate)又名安息香酸甲酯,无色透明油状液体,有芳香味。化学上可视为 苯甲酸 或 苯甲酸酐 或 苯甲酰氯 用甲醇醇解的产物。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气,用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。