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L-焦谷氨酸 | 98-79-3

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中文名称:L-焦谷氨酸
英文名称:L-Pyroglutamic acid
CAS No.:98-79-3 分子式:C5H7NO3 分子量:129.1140
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MSDS:L-焦谷氨酸msds 价格行情:L-焦谷氨酸价格
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名称和标识符
Inchi 1S/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1
InChIKey ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
SMILES O=C1C([H])([H])C([H])([H])[C@@]([H])(C(=O)O[H])N1[H]
BRN 82132
别名信息
- 中文别名 -
焦谷氨酸 5-羧基吡咯烷酮 (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸 5-氧代-L-脯氨酸 L-2-吡咯烷酮-5-羧酸 L-焦性胶氨酸 Α-氨基戊二酸内酰胺 氧化脯氨酸 L-焦谷氨酸 (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-甲酸 5-羧基吡咯酮 L-Pyroglutamic Acid L-焦谷氨酸 L-焦谷氨酸 标准品 吡咯烷酮羧酸 焦谷氨酸 pGlu-OH 氧脯氨酸 EP标准品 (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸,5-羧基吡咯烷酮 (S)-5-氧-2-吡咯烷羧酸 L-焦性麸质酸 α-氨基戊二酸内酰胺
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- 英文别名 -
(S)-5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid pidolic acid glutiminic acid 5-oxoproline Pyr-OH L-Pyroglutamic acid H-Pyr-OH L-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid (S)-(-)-2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid L-Pyrpglutamic Acid 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid 5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid pyroglutamic acid Pyrrolidonecarboxylic Acid (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5 5 oxoproline GlutaMic acid lactaM GlutiMic acid hydroxy-pyridin-3-yl-acetic acid L-5-Oxo-2-pyrrolidine carboxylic acid L-GlutiMinic acid α- AMinoglutaric acid lactaM L-Glutamic Acid Lactam (S)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic Acid (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid (S)-5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic Acid 5-Oxoproline 5-oxo-L-proline (2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylic acid L-5-Oxoproline L-Proline, 5-oxo- Pyroglutamate Proline, 5-oxo- 5-L-Oxoproline (S)-PYROGLUTAMIC ACID Pidolate 5-Carboxy-2-pyrrolidinone (-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid 2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid L-5-Carboxy-2-pyrrolidinone L-GLUTIMIN
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物化性质
 计算特性
精确分子量 129.04300
同位素质量 129.042593
同位素原子数量 0
氢键供体数量 2
氢键受体数量 3
重原子数量 9
可旋转化学键数量 1
复杂度 154
共价键单元数量 1
确定原子立构中心数量 1
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
疏水参数计算参考值(XlogP) -0.8
互变异构体数量 3
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 66.4
 实验特性
颜色与性状 无色结晶。
密度 1.3816 (rough estimate)
熔点 155-162 °C
160-163 °C (lit.)
沸点 239.15°C (rough estimate)
闪点 227.8 °C
折射率 -10 ° (C=5, H2O)
PH值 1.7 (50g/l, H2O, 20℃)
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶性 10-15 g/100 mL (20 ºC)
稳定性 Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.
PSA 66.40000
LogP -0.32160
溶解性 溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。
酸度系数(pKa) 3.32(at 25℃)
比旋光度 -27.5 º (c=10, 1 N NaOH)
光学活性 [α]20/D −10.5±1°, c = 5% in H2O
Merck 8001
海关数据
海关编码 2933790090
海关数据

中国海关编码:

2933790090

概述:

2933790090 其他内酰胺. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:9.0% 普通关税:20.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途, 乌洛托品请注明外观, 6-己内酰胺请注明外观, 签约日期

Summary:

2933790090. other lactams. VAT:17.0%. Tax rebate rate:9.0%. . MFN tariff:9.0%. General tariff:20.0%

参考资料
Reaxys RN 82132
Beilstein 82132
化合物详情(旧版)

焦谷氨酸物理化学性质

外观性状:无色结晶。
熔点: 152-162°C 
比旋光度: -27.5° (c=10, 1 N NaOH) 
水溶性: 10-15 g/100 mL (20°C)  。
溶解性:溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。 
沸点: 453.1°C at 760 mmHg

焦谷氨酸产品用途

用于食品、医药、化妆品等行业。
1.医药中间体,食品添加剂。
2.具有较强的保湿功能,在皮肤的渗透性强。作为高营养性的、易被吸收的添加剂,对皮肤起调理作用,作保湿剂。 

焦谷氨酸生产方法

有半合成法、酶转化法和全合成法。目前工业生产的主要方法是以谷氨酸为原料的半合成法。将42%谷氨酸水溶液在140℃加热3h,得到L-焦谷氨酸为主要成分的反应液。经减压浓缩、结晶、洗涤、干燥,即得L-焦谷氨酸,转化率为94%。

焦谷氨酸化学品安全说明书(MSDS)

食入:不要给吃任何东西,处于昏迷状态的人。不要催吐。如果清醒和警觉,漱口牛奶或水喝2-4 cupfuls,。如果刺激症状或出现症状,寻求医疗援助。
吸入:立即从现场至空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。如果出现咳嗽或其他症状寻求医疗救护。
皮肤:至少15分钟,而用大量的肥皂和水冲洗皮肤脱去被污染的衣服和鞋子。如果刺激加剧或持续,寻求医疗援助。衣物重新使用前应清洗。
眼睛:立即冲洗眼睛用大量的水冲洗至少15分钟,并不时提起上下眼睑。如果刺激症状,应寻求医疗援助。
处理:操作后彻底清洗。脱去被污染的衣服,清洗后方可重新使用。仅在通风良好的地方使用。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。避免食入和吸入。
个人防护:眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜,OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤:穿戴适当的防护手套,以防止皮肤接触。服装:穿合适的衣服以防止皮肤接触。 
呼吸器:穿NIOSH / MSHA或欧洲标准EN 149,批准全面罩航空公司呼吸器,正压模式下,紧急逃生的规定。 
灭火:在压力需佩戴自给式呼吸器设备,MSHA / NIOSH(或同等学历),和全身防护服。在发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可能会产生由热分解或燃烧。为了扑灭火灾,使用水,干粉,化学泡沫,抗溶性泡沫。使用最合适的灭火剂。 
小泄漏/泄露:清理泄漏,立即使用适当的防护设备。清扫干净,然后放入合适的容器中进行处理。避免产生尘土飞扬的条件。提供良好的通风。 

焦谷氨酸储运特性

贮藏:保持容器封闭在不使用时。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。

产品用途
用于食品、医药、化妆品等行业
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