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罗汉果苷 IA1 | 88901-46-6

罗汉果苷 IA1结构式图片|88901-46-6结构式图片
中文名称:罗汉果苷 IA1
英文名称:Mogroside Ia1
CAS No.:88901-46-6 分子式:C34H58O9 分子量:610.81892
植物源: 罗汉果   
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简介
Mogroside I A1 是一种三萜糖苷。Mogroside I A1 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
别名信息
- 中文别名 -
罗汉果苷 I A1 罗汉果甙 I-A1
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- 英文别名 -
Mogroside I A1 (3beta,9beta,10alpha,11alpha,24R)-3,11,25-Trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-24-yl beta-D-glucopyranoside Mogroside I-A
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物化性质
 实验特性
溶解度 Insuluble (6.4E-4 g/L) (25 ºC),
密度 1.23±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
 计算特性
精确分子量 638.43938355 g/mol
氢键供体数量 7
氢键受体数量 9
可旋转化学键数量 8
同位素质量 638.43938355 g/mol
重原子数量 45
复杂度 1110
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 15
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) 3.8
拓扑分子极性表面积 160Ų
分子量 638.9
化合物详情(旧版)

物理化学性质


产品用途


应用领域





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