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罗汉果苷 IA1 | 88901-46-6

罗汉果苷 IA1结构式图片|88901-46-6结构式图片
罗汉果苷 IA1
Mogroside I A1
88901-46-6
C36H62O9
638.872092723846
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罗汉果苷 IA1MOL
简介
Mogroside I A1 是一种三萜糖苷。Mogroside I A1 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
名称和标识符
InChIKey UNCMRQFSKAVFQU-QZGPORMMSA-N
Inchi 1S/C36H62O9/c1-19(9-14-27(33(4,5)43)45-31-30(42)29(41)28(40)23(18-37)44-31)20-15-16-34(6)24-12-10-21-22(11-13-25(38)32(21,2)3)36(24,8)26(39)17-35(20,34)7/h10,19-20,22-31,37-43H,9,11-18H2,1-8H3/t19-,20-,22-,23-,24+,25+,26-,27-,28-,29+,30-,31+,34+,35-,36+/m1/s1
SMILES C[C@@]12CC[C@H]([C@H](C)CC[C@H](C(O)(C)C)O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)[C@@]1(C)C[C@@H](O)[C@]1([C@@H]3CC[C@H](O)C(C)(C)C3=CC[C@@H]21)C
别名信息
- 中文别名 -
  • 罗汉果苷 I A1
  • 罗汉果甙 I-A1
- 英文别名 -
  • Mogroside I A1
  • (3beta,9beta,10alpha,11alpha,24R)-3,11,25-Trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-24-yl beta-D-glucopyranoside
  • Mogroside I-A
  • (3β,9β,10α,11α,24R)-3,11,25-Trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-24-yl β-D-glucopyranoside (ACI)
  • Mogroside I-A1
物化性质
实验特性
溶解度 Insuluble (6.4E-4 g/L) (25 ºC),
密度 1.23±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
计算特性
精确分子量 638.43938355 g/mol
氢键供体数量 7
氢键受体数量 9
可旋转化学键数量 8
同位素质量 638.43938355 g/mol
重原子数量 45
复杂度 1110
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 15
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) 3.8
拓扑分子极性表面积 160Ų
分子量 638.9
化合物详情(旧版)

物理化学性质


产品用途


应用领域





化学品安全说明书(MSDS)


储运特性



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