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罗汉果皂苷ⅢA1 | 88901-42-2

罗汉果皂苷ⅢA1结构式图片|88901-42-2结构式图片
罗汉果皂苷ⅢA1
Mogroside III-A1
88901-42-2
C48H82O19
963.153297901154
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罗汉果皂苷ⅢA1价格
简介
Mogroside III-A1 是一种三萜糖苷,是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
名称和标识符
InChIKey DDDXYRAMQRKPDO-GOILQDHQSA-N
Inchi 1S/C48H82O19/c1-21(22-15-16-46(6)28-12-10-23-24(11-13-29(51)44(23,2)3)48(28,8)30(52)17-47(22,46)7)9-14-31(45(4,5)61)66-43-40(67-42-39(60)36(57)33(54)26(19-50)64-42)37(58)34(55)27(65-43)20-62-41-38(59)35(56)32(53)25(18-49)63-41/h10,21-22,24-43,49-61H,9,11-20H2,1-8H3/t21-,22-,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30-,31-,32-,33-,34-,35+,36+,37+,38-,39-,40-,41-,42+,43+,46+,47-,48+/m1/s1
SMILES C[C@@]12CC[C@H]([C@H](C)CC[C@H](C(O)(C)C)O[C@@H]3O[C@H](CO[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)[C@@]1(C)C[C@@H](O)[C@]1([C@@H]3CC[C@H](O)C(C)(C)C3=CC[C@@H]21)C
别名信息
- 中文别名 -
  • 罗汉果皂苷ⅢA1
  • 罗汉果苷 III A1
  • 罗汉果皂苷IIIA1
  • 罗汉果皂苷III-A1
  • 罗汉果皂苷ⅢA1(对照品)
- 英文别名 -
  • Mogroside III-A1
  • Mogroside ⅢA1
  • Mogroside IIIA1
  • Mogroside-IIIA1
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5R,6S)-6-[(3R,6R)-6-[(3S,8R,9R,10R,11R,13R,14S,17R)-3,11-Dihydroxy-4,
  • Mogroside III A1
  • 8174AH
  • (3β,9β,10α,11α,24R)-3,11,25-Trihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-en-24-yl O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-β-D-glucopyranoside (ACI)
  • Mogroside IIIA
物化性质
实验特性
LogP -1.05600
PSA 318.37000
溶解度 Insuluble (4.0E-4 g/L) (25 ºC),
颜色与性状 Powder
密度 1.40±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
计算特性
精确分子量 962.54500
氢键供体数量 13
氢键受体数量 19
可旋转化学键数量 14
同位素质量 962.54503038 g/mol
重原子数量 67
复杂度 1720
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 23
不确定原子立构中心数量 2
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) 0.1
拓扑分子极性表面积 318
分子量 963.2
化合物详情(旧版)

物理化学性质

【性状】白色晶体
密度 1.40±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
【溶解性】 可溶于水、甲醇、乙醇,不溶于石油醚、氯仿等低极性有机溶剂。
【贮存条件】  4℃冷藏、密封、避光

产品用途

应用领域







化学品安全说明书(MSDS)



储运特性





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