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转化糖 | 8013-17-0

转化糖
Invertose
8013-17-0
C12H24O12
360.3118
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转化糖MSDS
87571449
转化糖价格
名称和标识符
MDL MFCD00148911
InChIKey PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-N
Inchi 1S/2C6H12O6/c2*7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2;1,3-6,8-12H,2H2/t3-,5-,6-;3-,4+,5+,6+/m10/s1
SMILES O([H])[C@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C([H])=O)O[H])O[H].O([H])[C@@]([H])([C@@]([H])(C(C([H])([H])O[H])=O)O[H])[C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H]
别名信息
- 中文别名 -
  • 转化糖
  • 转化糖浆
  • 糖类水解物
  • 反转,倒转
  • Invertose 转化糖
  • N-Boc-D-丙氨醇
  • 转化糖(药用果葡糖浆)-果糖和葡萄糖
  • 转化糖,BR
- 英文别名 -
  • INVERTOSE
  • invert
  • travert
  • inverdex
  • insubeta
  • calorose
  • nulomoline
  • invertogen
  • sugar,invert
  • INVERT SUGAR
  • 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal,1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
  • HS500
  • Invertix
  • Lumolinine
  • Metabol
  • Nevuline
  • sorbose
  • Trimolin
  • Sweetrex
  • glucose fructose
  • Fructose Glucose
  • Invertose, AldrichCPR
  • PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-N
  • D-Glucose, mixt. with D-fructose
  • I0043
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
  • (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
  • (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal compound with (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one (1:1)
物化性质
实验特性
LogP -6.75600
PSA 236.44000
Merck 5006
水溶性 almost transparency
颜色与性状 有甜味的吸湿性液体,白色或淡黄色粘稠状糖浆。
计算特性
精确分子量 360.12700
氢键供体数量 10
氢键受体数量 12
可旋转化学键数量 10
重原子数量 24
复杂度 285
拓扑分子极性表面积 236
国际标准相关数据
EINECS 232-393-1
专业数据库参考
PubChemId 87571449
参考资料
Reaxys RN 13856303
化合物详情(旧版)

SMILES

OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O.OCC(O)C(O)C(O)C(=O)CO

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