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肉桂酸 | 621-82-9

肉桂酸
Cinnamic acid
621-82-9
C9H8O2
148.1586
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肉桂酸MSDS
444539
肉桂酸价格
简介
       肉桂酸又称桂皮酸、桂酸。外观为白色单斜结晶,微有桂皮气味。是一种重要的精细化 工合成中间体,广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。有顺式和反式两种异构体,通常以反式存在。微溶于水,易溶于酸、苯、丙 酮、冰醋酸,溶于乙醇、甲醇和氯仿中。
名称和标识符
MDL MFCD00004369
InChIKey WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N
Inchi 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+
SMILES O([H])C(/C(/[H])=C(\[H])/C1C([H])=C([H])C([H])=C([H])C=1[H])=O
别名信息
- 中文别名 -
  • 肉桂酸
  • 3-苯基-2-丙烯酸
  • β-苯基丙烯酸
  • 反式肉桂酸
  • 皮酸
  • 亚苄基乙酸
  • 苯基丙烯酸
  • 苯丙烯酸
  • 桂酸
  • 肉桂酸(天然)
  • 肉桂酸(顺反异构混合物)
  • 桂皮酸
  • 肉桂酸对照品
  • 肉桂酸(顺反混合体)
  • 3-苯基丙烯酸
  • beta-苯基丙烯酸
  • Cinnamic acid,植物提取物,标准品,对照品
  • 肉桂酸(顺式)
- 英文别名 -
  • Cinnamic Acid
  • Cinnamic Acid,mixture of cis and trans
  • 2-Propenoicacid, 3-phenyl-
  • 3-Phenylacrylic acid
  • trans-Cinnamic acid
  • 3-Phenylpropenoic acid
  • Phenylacrylic acid
  • (E)-Cinnamic acid
  • trans-3-Phenylacrylic acid
  • Zimtsaeure
  • (2E)-3-phenylprop-2-enoic acid
  • (E)-3-phenylprop-2-enoic acid
  • 3-phenylprop-2-enoic acid
  • E-Cinnamic Acid
  • trans-beta-Carboxystyrene
  • trans-Cinnamate
  • (E)-3-Phenyl-2-propenoic acid
  • (E)-cinnamate
  • Benzeneacrylic acid
  • trans-3-Phenyl-2-propenoic acid
  • Benzenepropenoic acid
  • Cinnamylic acid
  • Cinnamic acid, (E)-
  • 3-Phenyl-2-propenoic acid
  • 2-Pr
物化性质
实验特性
LogP 1.78440
PSA 37.30000
折射率 1.5049 (estimate)
沸点 265°C at 760 mmHg
熔点 133 ºC
蒸气压 3.21e-05 mmHg
闪点 >230 °F
FEMA 2288
溶解度 0.00 M
颜色与性状 白色单斜晶体
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
溶解性 不微溶于水,易溶于酸、苯、丙酮、冰醋酸,溶于乙醇、甲醇和氯仿中
酸度系数(pKa) pK (25°) 4.46
密度 1.2475
计算特性
精确分子量 148.05200
氢键供体数量 1
氢键受体数量 2
可旋转化学键数量 2
同位素质量 148.052429494 g/mol
重原子数量 11
复杂度 155
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 0
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) 2.1
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 37.3
分子量 148.16
海关数据
海关数据

中国海关编码:

2916399090

概述:

2916399090 其他芳香一元羧酸. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装

Summary:

2916399090 other aromatic monocarboxylic acids, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%

生产方法和用途
用途

一,肉桂酸用作香料,配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料

二,可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料

三,用于合成甲酯、乙酯和苄酯的原料,这些酯作为香料可用于化妆品,香皂,

四,也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料

五,肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料,用于化妆品的防晒膏。

六,肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准,测定铀和钒,分离钍等。  

生产方法

一,从天然苏合香脂中提取。

二,以苯甲醛为原料,在乙酸钠和吡啶的存在下,在190~195℃下与乙酐进行柏琴(Perkin)醇醛缩合反应,可得粗品。在常压下回收乙酸后,用活性炭脱色,再减压精馏,冷却结晶,在乙醇中重结晶,可得精制反式肉桂酸。在上述缩合反应过程中,酸酐的α-碳原子同苯甲醛的羰基上的碳之间成键,生成β-羟基酸酐,此中间产物再经酸酐的脱水和水解两个步骤,可生成本品。

三,以二氯甲苯为原料,与乙酸钠在吡啶溶液中一起加热至190℃。可得粗品。回收乙酸后,重结晶精制,可制得反式肉桂酸成品。

四,以苯甲醛和乙酸乙酯为原料,在乙酸钠存在下,进行缩合反应(克莱森反应),生成肉桂酸乙酯,然后水解,可制得。

五,以苯甲醛和丙酮为原料,在碱性介质中,在加热下缩合,生成亚苄基丙酮,再用次氯酸或次氯酸钠对亚苄基丙酮进行氧化,可得肉桂酸粗品。回收副产物氯仿后,再结晶,洗涤,重结晶,可制得。

六,以苯甲醛和乙酰氯为原料,加热反应,可制得粗品。浓缩、盐析、洗涤、重结晶,可制得精品。

专业数据库参考
PubChemId 444539
参考资料
Beilstein MFCD00004369
化合物详情(旧版)

毒性 

GRAS(FEMA)

LD50 2500 mg/kg(大鼠,经口)

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料31;冷饮40;糖果30;焙烤食品36;胶姆糖10。

适度为限(FDA§172.515,2000)。 

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