MDL | MFCD00002886 |
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InChIKey | WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2 |
SMILES | O([H])C([H])([H])C([H])([H])C1C([H])=C([H])C([H])=C([H])C=1[H] |
BRN | 1905732 |
LogP | 1.22140 |
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PSA | 20.23000 |
Merck | 7224 |
折射率 | n20/D 1.5317(lit.) |
水溶性 | 20 g/L (20 ºC) |
沸点 | 219°C |
熔点 | −27 °C (lit.) |
蒸气压 | 1 mmHg ( 58 °C) |
闪点 | 华氏:215.6 °F 摄氏:102 °C |
FEMA | 2858 |
溶解度 | Miscible with chloroform. |
颜色与性状 | 无色液体,具微弱玫瑰香味。 |
PH值 | 6-7 (20g/l, H2O, 20℃) |
稳定性 | Stable. Substances to be avoided include strong acids and strong oxidizing agents. Combustible. |
溶解性 | 可溶于水,与乙醇、乙醚和甘油任意混溶,在水中的溶解度是1:50。 |
密度 | 1.020 g/mL at 20 °C(lit.) |
精确分子量 | 122.07300 |
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氢键供体数量 | 1 |
氢键受体数量 | 1 |
可旋转化学键数量 | 2 |
同位素质量 | 122.073165 |
重原子数量 | 9 |
复杂度 | 65 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 1.4 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 20.2 |
符号: | GHS05 GHS06 |
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RTECS号 | SG7175000 |
WGK Germany | 1 |
安全术语 | 6.1 |
安全说明 | S26-S28-S36/37-S36/37/39 |
包装等级 | III |
包装类别 | III |
风险术语 | R21/22; R36/38 |
危险等级 | 6.1 |
危险品标志 | Xn |
危险品运输编号 | UN 2810 6.1/PG 3 |
危害声明 | H302,H311,H315,H318 |
警示性声明 | P280,P305+P351+P338,P312 |
提示语 | 危险 |
储存条件 | Pure form -20°C 3 years 4°C 2 years In solvent -80°C 6 months -20°C 1 month |
PackingGroup | III |
危险类别码 | 22-36 |
信号词 | Danger |
TSCA | Yes |
毒性 | LD50 orally in rats: 1790 mg/kg (Jenner) |
爆炸极限值(explosive limit) | 1.4-11.9%(V) |
HazardClass | 6.1 |
EINECS | 200-456-2 |
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海关编码 | 2906291000 |
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海关数据 |
中国海关编码:2906291000概述:HS:2906291000 2-苯基乙醇 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最低关税:5.5% 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途 Summary:HS:2906291000 2-phenylethanol VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:5.5% General tariff:30.0% |
PubChemId | 6054 |
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Reaxys RN | 1905732 |
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Beilstein | 6,478 |
苯乙醇的物理化学性质
性状:具有玫瑰香气的透明无色液体
熔点:-25.8℃
沸点:219.5~221℃
相对密度:1.0235
折射率:1.5179
闪点:216 °F
蒸汽密度:4.21 (vs air)
溶解性:溶于乙醇、乙醚、甘油,略溶于水,微溶于矿油。
概述
苯乙醇是一种食用香料,又叫乙位苯乙醇、β-苯乙醇,天然存在于橙花油,玫瑰油,香叶油等芳香油中,因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香 气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中,是配制玫瑰香型食品添加剂,玫瑰香型香精主要原料,它对碱作用稳定,广泛应用在皂用香精中,是调合一切玫瑰香型 系列香精不可缺少的香料,由于它不溶于水,因此,在化妆水、香皂中经常应用,此外,在橙花,紫馨等香精的调合中也有使用。由于苯乙醇有良好的抗菌效能, 可以用在眼药水溶液中。目前主要合成方法有以下三种:
1,由苯乙烯经卤化、皂化、加氢、精馏而得。
2,微生物发酵法是将酵母通过生物转化制造而成。
3,以电石、苯为原料制备苯乙醇,反应方程式如下:
(1)CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2
(2)C6H6+C2H2=C6H6CHCH2(苯乙烯)
(3)C6H6CHCH2+H2O=C6H6CH2CH2OH(苯乙醇)
质量标准
1)色状:无色透明液体、色泽不超过4#色标
2)香气:玫瑰花样香气
3)相对密度(25/25℃):1.017-1.020
4)折光指数(20℃):1.5310-1.5340
5)溶解度(25℃):1ML试样全溶于2ML50%乙醇中,溶于50倍容积的蒸馏水呈澄清溶液
6)含醇量:99.0%(内控化学法≥99.5%,色谱主峰99.7%以上)
7)氯化物含量试验:通过
8)含砷量:≤3PPM(0.0003%)
9)重金属:≤10PPM(0.001%)
符合USP23版标准和QB/T3786-99国家食品添加剂标准
含量分析
按总醇量测定法(OT-5)测定。所取乙酰化油样量为1g。计算中的当量因子(e)取61.08。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
LD50 1790(1580~2020)mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.5;冷饮8.3;糖果12;焙烤食品16;布丁类0.15;胶姆糖21~80。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
苯乙醇的用途
【用途一】广泛用于调配皂用和化妆品用香精
【用途二】用于日化和食用香精
【用途三】苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料,用量按正常生产需要。一般在13香糖中21~80mg/kg;烘烤食品中16mg/kg;糖果中12mg/kg;冷饮中8.3mg/kg。
【用途四】GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。
【用途五】调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精,如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等,几乎可以调配所有的花精油,广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外,亦可以调配各种食用香精,如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。
【用途六】人造玫瑰油。香料调合剂。有机合成。
应用领域
用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精
苯乙醇制备方法
【方法一】苯乙醇天然存在于依兰油、橙花油、玫瑰油、风信子油等,市售商品大多由合成法制备。
先将苯和三氯化铝加入反应釜并冷却至6℃,再通入氮气(压力40kPa),并开动鼓风机使其循环。循环气中生成的氯化氢先用水洗,后用20 %的NaOH溶液洗去。在0~5℃和搅拌下通人理论上所需的环氧乙烷,之后再搅拌反应1h。反应结束后,将反应混合物放人尖底槽,分出苯层。加热蒸出苯后,残液进行真空蒸馏,收集110~120℃(2.67kPa)馏分,即为粗苯乙醇。
将粗品与硼酸作用生成高沸点的三硼酸酯,在0.3kPa下蒸出5%~10%的非醇杂质。剩下的三硼酸酯用水分解,经分离、干燥后,真空蒸馏得苯乙醇成品。
以苯乙烯为原料合成先将37kg苯乙烯和135kg水投入反应釜,搅拌加热至85~90℃,然后分别均匀滴加溴化钠溶液(40.5kg溴化钠溶于80kg水中)和氯酸钠/硫酸溶液(15kg氯酸钠溶于30kg水,再加40%硫酸95kg), 2h内滴加完毕,继续反应至下层有机层相对密度d420>1.430为止(约4h)。冷却、静置,放出下层油状物即为粗溴代苯乙醇,约68.5kg。
将70kg粗溴代苯乙醇和77kg 20%的NaOH溶液(由溴代苯乙醇的皂化值计算而得)投入反应釜。加热升温至35~45℃,搅拌反应至420<1.0781(约1h)。静置分层,上层有机层用水洗一次,得粗环苯氧乙烷约42kg。减压分馏,收集60~65℃(400~533Pa)馏分30kg,折射率nD201.535,相对密度d16161.055。
在60L的反应釜中加入上述环氧苯乙烷20kg、乙醇15kg、雷尼镍250g和450g 20%的NaOH溶液,在室温和0.98~1.96MPa压力下加氢,直到吸入理论量的氢为止。滤去催化剂,滤液用酸中和后先蒸馏回收乙醇,再分馏取99~99.5℃(1.33kPa)馏分,得成品苯乙醇约27kg,折射率nD201.530~1.533,相对密度25251.018。
【方法二】苯乙烯在溴化钠、氯酸钠和硫酸催化下进行卤醇化反应,得溴代苯乙醇,加NaOH进行环化得环氧苯乙烷,再在镍催化下加氢而得。
用氯化苄与氰化钠作用而得氰化苄,再用硫酸与乙醇处理而得苯乙酸乙酯,再用金属钠和无水乙醇还原而得。
α-氯乙醇与格氏试剂(C6H5MgBr)作用,将生成物用硫酸分解而得。
苯与环氧乙烷在氯化铝存在下,缩合而成。
【方法三】天然品存在于玫瑰油、天竺葵油和苦橙花油等中。市售品为合成品,用苯乙烯单体经氧化苯乙烯制取。或将苯与环氧乙烷作用而得。1.氧化苯乙烯法以氧化苯乙烯在少量****及骨架镍催化剂存在下,在低温、加压下进行加氢即得。2.环氧乙烷法在无水三氯化铝存在下,由本与环氧乙烷发生Friedel-Crafts反应制取之。
苯乙醇安全说明书(MSDS)
危险性概述
【健康危害】本品具有麻醉作用,对皮肤有轻度刺激性。
【燃爆危险】本品可燃,有毒。
急救措施
【皮肤接触】脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。
【眼睛接触】提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
【吸入】脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。就医。
【食入】饮足量温水,催吐。就医。
消防措施
【危险特性】遇明火、高热可燃。
【有害燃烧产物】一氧化碳、二氧化碳。
【灭火方法】消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。灭火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
泄漏应急处理
【应急处理】迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。也可以用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
接触控制/个体防护
【工程控制】生产过程密闭,全面通风。
【呼吸系统防护】空气中浓度较高时,应该佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或逃生时,建议佩戴空气呼吸器。
【眼睛防护】戴化学安全防护眼镜。
【身体防护】穿防毒物渗透工作服。
【手防护】戴乳胶手套。
【其他防护】工作现场严禁吸烟。保持良好的卫生习惯。
苯乙醇储运特性
【操作注意事项】密闭操作,全面通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具(半面罩),戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴乳胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
【储存注意事项】储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。