MDL | MFCD00054367 |
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InChIKey | WGIWBXUNRXCYRA-UHFFFAOYSA-H |
Inchi | 1S/2C6H8O7.3Zn/c2*7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h2*13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;;3*+2/p-6 |
SMILES | [Zn+2].[Zn+2].[Zn+2].O([H])C(C(=O)[O-])(C([H])([H])C(=O)[O-])C([H])([H])C(=O)[O-].O([H])C(C(=O)[O-])(C([H])([H])C(=O)[O-])C([H])([H])C(=O)[O-] |
LogP | -3.09570 |
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PSA | 216.72000 |
FEMA | 2764 |
精确分子量 | 605.81600 |
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氢键供体数量 | 2 |
氢键受体数量 | 14 |
可旋转化学键数量 | 4 |
重原子数量 | 29 |
复杂度 | 211 |
拓扑分子极性表面积 | 281 |
EINECS | 208-901-2 |
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方法 | 将10.5g(0.05mo1)柠檬酸,溶解于100mL蒸馏水,往其中分批加入6.1g(0.075mo1)氧化锌,在60~80℃的水浴中加热搅拌反应2h;趁热过滤,滤液减压浓缩至原来体积的1/3,加入10mL 95%的乙醇,室温下。静置结晶6h,经过滤、洗涤、真空干燥得白色粉末状柠檬酸锌产品14.8g,产率96.2%,纯度99.6%。 |
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用途 | 主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等 主要用作食品添加剂 作食品锌强化剂,吸收效果比无机锌好。 制造牙膏和漱口剂。 |