MDL | MFCD00017286 |
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InChIKey | YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N |
Inchi | 1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+ |
SMILES | O=C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])/C(/[H])=C(\[H])/C([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])[H])N([H])C([H])([H])C1C([H])=C([H])C(=C(C=1[H])OC([H])([H])[H])O[H] |
LogP | 4.15850 |
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PSA | 58.56000 |
折射率 | 1.513 |
沸点 | 492.7°C at 760 mmHg |
熔点 | 52.0 to 62.0 deg-C |
闪点 | 190°C |
FEMA | 2787 | NONANOYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLAMIDE |
溶解度 | methanol: 100 mg/mL, clear to slightly hazy |
颜色与性状 | Powder |
稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
溶解性 | 不溶于水,溶于醇及有机溶剂 |
密度 | 1,1 g/cm3 |
精确分子量 | 293.19900 |
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氢键供体数量 | 2 |
氢键受体数量 | 3 |
可旋转化学键数量 | 9 |
同位素质量 | 293.19909372 g/mol |
重原子数量 | 22 |
复杂度 | 341 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 4.2 |
互变异构体数量 | 6 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 58.6 |
分子量 | 293.4 |
符号: | GHS07 |
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RTECS号 | RA5998000 |
WGK Germany | 2 |
安全术语 | S26;S45 |
安全说明 | S26-S45 |
风险术语 | R25; R36/37/38 |
危险品标志 | T |
危险品运输编号 | UN 3462 6.1/PG 2 |
危害声明 | H315,H317,H319,H335 |
警示性声明 | P261,P280,P305+P351+P338 |
提示语 | 危险 |
储存条件 | Powder -20°C 3 years 4°C 2 years In solvent -80°C 6 months -20°C 1 month |
PackingGroup | II |
危险类别码 | R25;R36/37/38 |
信号词 | Warning |
HazardClass | 6.1 |
FLUKA BRAND F CODES | 19 |
EINECS | 1588 |
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海关编码 | 2924299090 |
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海关数据 |
中国海关编码:2924299090概述:2924299090. 其他环酰胺(包括环氨基甲酸酯)(包括其衍生物以及他们的盐). 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途, 包装 Summary:2924299090. other cyclic amides (including cyclic carbamates) and their derivatives; salts thereof. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0% |
PubChemId | 2998 |
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Reaxys RN | 2144300 |
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Beilstein | 2144300 |
辣椒素简介
辣椒素是植物辣椒中的一种成分,化学名称为草香壬烯酞胺,不溶于水,但溶于有机溶剂。由于辣椒素可选择性地作用于初级传入C纤维,在痛觉研究、炎症等病理生理学上受到广泛的重视,它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。
辣椒素以及与其相关一些的化合物并称为辣椒元,它们是辣椒产生的次级代谢产物,可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
辣椒素的物理化学性质
外观性质:白色或类白色固体粉末。
熔点:54°C
密度:1,1 g/cm3
FEMA:2787
闪点:190°C
溶解度:methanol: 100 mg/mL, clear to slightly hazy
折 射 率:1.513
辣椒素的产品用途
鼠类忌避剂,防鼠电缆料,作为电缆塑料护套的防鼠添加剂用于防止动物咀切方面,可用于电缆、光缆行业。生物防污剂,已经用于船舶防污涂料,涂于船舶及海上建筑物与海水接触的部分,防止藻类、贝类、软体动物等海洋生物的附着,可达到防止水生生物在船壳的聚集的目的,替代有机锡防污涂料。医药领域,可用于无瘾镇痛、抑制细菌真菌、促进血液循环,可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂等。驱逐剂,利用人工合成辣椒碱的强烈的催泪催嚏作用,用于制造催泪等驱逐器械、个人防卫用品。
1、武器
辣椒素也被用应在防暴装备胡椒喷雾中,当喷雾喷中示威人士身体部分时,尤其眼部、黏膜,会使示威者感到非常痛楚。大量的辣椒素可成为致命毒物,人体在吸取过量辣椒素后,会出现呼吸困难、蓝皮肤及抽搐等症状。在可摄取量方面,儿童比成年人少得多。在印度,一些杀婴案件的凶手是用辣椒素把婴儿辣死的。
2、鼠类忌避剂
防鼠电缆料,作为电缆塑料护套的防鼠添加剂用于防止动物咀切方面,可用于电缆、光缆行业。生物防污剂,已经用于船舶防污涂料,涂于船舶及海上建筑物与海水接触的部分,防止藻类、贝类、软体动物等海洋生物的附着,可达到防止水生生物在船壳的聚集的目的,替代有机锡防污涂料。医药领域,可用于无瘾镇痛、抑制细菌真菌、促进血液循环,可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂等。驱逐剂,利用人工合成辣椒碱的强烈的催泪催嚏作用,用于制造催泪等驱逐器械、个人防卫用品。[4]
3、杀虫
辣椒素也用于杀虫,包括昆虫和其他动物。例如有人把辣椒晒干并磨碎,然后放进雀鸟的饲料内,由于雀鸟不怕辣,松鼠却害怕,因此可用来驱赶松鼠。
4、疾病预防
2012年3月,香港中文大学进行的研究发现,辣椒和胡椒中的辣椒素能够起到降血压和血胆固醇的功效,进而在很大程度上预防心脏病。
2012年7月,科学家发现辣椒素可以用于对抗肌肉和关节的疼痛,比如由骨性关节炎和风湿性关节炎等疾病造成的长期疼痛。
5、抑制肌肉萎缩
2013年1月22日,日本一个研究小组在动物实验中发现,辣椒中的主要成分辣椒素具有促进肌肉增长、抑制肌肉萎缩的作用。研究人员认为这一发现或许有助于研发治疗肌肉萎缩的药物。
辣椒素的储运特性
储存条件:2-8°C
辣椒素计算用化学数据
氢键供体数量:2
氢键受体数量:3
可旋转化学键数量:10
互变异构体数量:6
准确质量:293.199094
同位素质量:293.199094
拓扑分子极性表面积(TPSA):58.6
重原子数量:21
形式电荷:0
复杂度:283
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:1
功能3d受体数量:2
功能3 d供体数量:2
功能3 d憎水物数量:1
功能3 d环数量:1
有效转子数量:11
构象异构体抽样RMSD:1.2
CID构象异构体数量:131