MDL | MFCD00063641 |
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InChIKey | FEWJPZIEWOKRBE-XIXRPRMCSA-N |
Inchi | 1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2+ |
SMILES | [C@H]([C@H](C(=O)O)O)(C(=O)O)O |
LogP | -2.12260 |
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PSA | 115.06000 |
折射率 | 1.5860 (estimate) |
沸点 | 191.59°C (rough estimate) |
熔点 | 165-166 °C (anhydrous)(lit.) |
闪点 | 209.4 °C |
颜色与性状 | 白色至 灰白色结晶 粉末 |
溶解性 | 溶于水、乙醇,微溶于乙醚。 |
酸度系数(pKa) | 3.17, 4.91(at 25℃) |
密度 | 1.4076 (rough estimate) |
精确分子量 | 150.016 |
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氢键供体数量 | 4 |
氢键受体数量 | 6 |
可旋转化学键数量 | 3 |
同位素质量 | 150.016 |
重原子数量 | 10 |
复杂度 | 134 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 2 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | -1.9 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 115 |
EINECS | 205-696-1 |
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用途 | 用于制药物、果子精油、焙粉,也用作媒染剂、鞣剂等。 |
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生产方法 | 将酒石用石灰乳处理成酒石酸钙,再用硫酸处理制得。也可由顺丁烯二酸酐用过氧化氢氧化而成。 |
PubChemId | 447315 |
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