MDL | MFCD00080948 |
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InChIKey | NWGKJDSIEKMTRX-AAZCQSIUSA-N |
Inchi | 1S/C24H44O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h9-10,20-21,23-26,28H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-/t20-,21+,23+,24+/m0/s1 |
SMILES | O1C([H])([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]1([H])[C@@]([H])(C([H])([H])OC(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])/C(/[H])=C(/[H])\C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H])=O)O[H])O[H])O[H] |
LogP | 4.04860 |
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PSA | 96.22000 |
Merck | 13,8796 |
折射率 | n20/D 1.48(lit.) |
水溶性 | Soluble in ethanol at 50mg/mlMiscible with water, ethanol, isopropanol and ether. Insoluble in acetone. |
沸点 | 463.43°C (rough estimate) |
熔点 | 0.986 |
闪点 | 华氏:>235.4 °F 摄氏:>113 °C |
FEMA | 3028 |
颜色与性状 | 琥珀色或棕色油状液体。有脂肪气味。 |
稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
溶解性 | 不溶于水,溶于热油及有机溶剂,不溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、矿物油等。 |
敏感性 | 对湿度敏感 |
密度 | 0.99 g/mL at 20 °C 0.986 g/mL at 25 °C(lit.) |
精确分子量 | 428.31400 |
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氢键供体数量 | 3 |
氢键受体数量 | 6 |
可旋转化学键数量 | 19 |
同位素质量 | 428.313789 |
重原子数量 | 30 |
复杂度 | 453 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 3 |
不确定原子立构中心数量 | 1 |
确定化学键立构中心数量 | 1 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 3 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 6 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 96.2 |
RTECS号 | WG2932400 |
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WGK Germany | 1 |
安全说明 | 24/25 |
危险品运输编号 | NONH for all modes of transport |
储存条件 | 储存于紧闭密封的容器中。 储存于阴凉、干燥、通风良好的区域,远离不相容的物质。 |
TSCA | Yes |
EINECS | 215-665-4 |
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海关编码 | 34021300 |
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海关数据 |
中国海关编码:34021300 |
Reaxys RN | 6346073 |
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Beilstein | 8172514 |
山梨醇酐油酸酯性质
密度 0.986
折射率 1.48
闪点 >110°C
山梨醇酐油酸酯用途
【用途一】用于乳化炸药、石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业
【用途二】用作气相色谱固定液,也用作乳化剂
【用途三】作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,最大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜),按生产需要适量使用。
【用途四】本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂,亦可在油漆工业作分散剂,油田用乳化剂。
【用途五】良好的水包油型乳化剂。气相色谱固定液(最高使用温度150℃,溶剂为甲醇),分离分析含氧化合物。稳定剂。食品、化妆品、药物用增稠剂。纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。
山梨醇酐油酸酯制备方法
【方法一】参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)
将70%的山梨醇加入不锈钢反应釜中,加入0.6%质量的失水催化剂(磷酸或对甲苯磺酸),醇:酸=1:(1.5~1.7)(摩尔比),升温至150℃以下,失水3h;然后将预热至90%的油酸和0.3%质量的酯化催化剂(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中,在充氮情况下升温至210℃反应4~5h;当酸值小于8mg KOH/g时,反应结束;经静置、冷却、过滤后得产品。
【方法二】将88 kg山梨糖醇投入反应釜中,减压脱水,脱水完毕后,压入精制好的油酸130 kg,****适量(作催化剂)。开搅拌、抽真空、缓慢升温,在200~210℃下反应6 h。取样测酸值,当酸值为6~7时,酯化反应完毕。冷却降温,静置24 h,静置后分上下两层,下层为黑色胶状物,分离弃之。将上层澄清液压入脱色釜内,加热至65℃左右用活性炭脱色,在80~85℃脱色1 h。过滤,滤液在真空下脱水5 h得成品。
山梨醇酐油酸酯安全说明书(MSDS)
急救措施
【食入】如果受害人是意识清醒,给予2-4个满杯牛奶或水。经口决不会放弃任何一个失去知觉的人。获得医疗救助。
【吸入】立即接触到新鲜空气中删除。如果出现咳嗽或其他症状,送医院救治。
【皮肤】至少15分钟,而用大量肥皂和水冲洗皮肤去除被污染的衣服和鞋子。如果刺激持续或发展,获取医疗援助。
【眼睛】冲洗眼睛,用大量的水冲洗至少15分钟,偶尔抬一下上下眼睑。获得医疗救助。
处理和存储
【贮藏方法】存放在密闭的容器中。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。
【处理】后,彻底冲洗。使用足够的通风。避免接触眼睛,皮肤和衣物。保持容器密闭。避免食入和吸入。
危害辨识
【食入】可能引起消化道的刺激。对通常的工业处理的危险性低。
【吸入】低危害通常的工业处理。
【皮肤】造成皮肤刺激。
【眼睛】可能引起眼睛发炎。
曝光控制/个人防护
【个人防护】眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤:穿戴适当的防护手套,以防止皮肤接触。服装:穿适当的防护服以防止皮肤接触。
【呼吸器】按照OSHA呼吸器法规29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149批准的呼吸器必要时。
【毒类】-
消防措施
【闪点】> 149
【消防】佩戴自给式呼吸器压力需求的装置,MSHA / NIOSH(或同等学历),以及完整的护具。灭火剂:使用水雾,泡沫,二氧化碳,干粉或卤化剂。
泄漏处理办法
【小泄漏/泄露】用惰性材料吸收溢出,(例如,干沙或泥土),然后到化学废物容器的地方。
稳定性和反应性
【不兼容性】氧化剂。
【稳定性】稳定在正常的温度和压力。
【分解】一氧化碳,二氧化碳。