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异-罗汉果皂苷 V | 1126032-65-2

异-罗汉果皂苷 V结构式图片|1126032-65-2结构式图片
异-罗汉果皂苷 V
Isomogroside V
1126032-65-2
C60H102O29
1287.4345
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异-罗汉果皂苷 V价格
简介
Isomogroside V 是一种从罗汉果中提取的新型甜味剂。
名称和标识符
InChIKey SQKPHECGTGXVQW-SYUMKSFFSA-N
Inchi 1S/C60H102O29/c1-23(9-13-35(57(4,5)79)87-55-50(89-54-47(77)42(72)38(68)29(20-63)83-54)43(73)39(69)31(85-55)22-80-51-45(75)40(70)36(66)27(18-61)81-51)24-15-16-58(6)32-12-10-25-26(60(32,8)33(65)17-59(24,58)7)11-14-34(56(25,2)3)86-52-48(78)44(74)49(30(21-64)84-52)88-53-46(76)41(71)37(67)28(19-62)82-53/h10,23-24,26-55,61-79H,9,11-22H2,1-8H3/t23-,24-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32-,33-,34+,35-,36-,37-,38-,39-,40+,41+,42+,43+,44-,45-,46-,47-,48-,49-,50-,51-,52+,53+,54+,55+,58+,59-,60+/m1/s1
SMILES O([H])[C@]1([H])C([H])([H])[C@]2(C([H])([H])[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])[C@]([H])(C(C([H])([H])[H])(C([H])([H])[H])O[H])O[C@@]3([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[C@@]4([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O4)O[H])O[H])O[H])O3)O[H])O[H])O[C@@]3([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O3)O[H])O[H])O[H])C([H])([H])C([H])([H])[C@@]2(C([H])([H])[H])[C@@]2([H])C([H])([H])C([H])=C3C(C([H])([H])[H])(C([H])([H])[H])[C@]([H])(C([H])([H])C([H])([H])[C@@]3([H])[C@@]21C([H])([H])[H])O[C@@]1([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O1)O[C@@]1([H])[C@@]([H])([C@]([H])([C@@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O1)O[H])O[H])O[H])O[H])O[H]
别名信息
- 中文别名 -
  • 异-罗汉果皂苷 V
  • 异罗汉果皂苷V
  • 二乙基异丙酯氯化硅
  • 异_罗汉果苷Ⅴ
  • 异甘露糖苷V
  • 异罗汉果皂苷 V(对照品)
- 英文别名 -
  • isomogroside V
  • Isomogroside-V
  • Iso-mogroside V
  • CID 102004811
  • Isomogroside V
物化性质
实验特性
LogP -5.40760
PSA 476.67000
溶解度 Insuluble (3.9E-4 g/L) (25 ºC),
颜色与性状 Powder
密度 1.51±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
计算特性
精确分子量 1286.65000
氢键供体数量 19
氢键受体数量 29
可旋转化学键数量 20
同位素质量 1286.65067721 g/mol
重原子数量 89
复杂度 2360
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 35
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) -3.7
拓扑分子极性表面积 477
分子量 1287.4
化合物详情(旧版)

物理化学性质

产品用途

应用领域







化学品安全说明书(MSDS)



储运特性





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