MDL | MFCD00048775 |
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InChIKey | AYWJSCLAAPJZEF-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3 |
SMILES | CCCCOC(=O)CC(C)C |
LogP | 2.37580 |
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PSA | 26.30000 |
折射率 | 1.409 |
沸点 | 176°C(lit.) |
熔点 | -92.8°C (estimate) |
闪点 | 145 ºF |
FEMA | 2218 |
颜色与性状 | 无色至淡黄色液体,呈香蕉香气和蓝干酪香味。 |
溶解性 | 不溶于水,溶于乙醇和大多数有机溶剂和非挥发性油,难溶于丙二醇。 |
密度 | 0.858 |
精确分子量 | 158.13100 |
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氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 6 |
同位素质量 | 158.13068 |
重原子数量 | 11 |
复杂度 | 108 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 2.6 |
互变异构体数量 | 无 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 26.3 |
EINECS | 203-654-7 |
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海关编码 | 2915900090 |
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海关数据 |
中国海关编码:2915900090概述:2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐(酰卤、过氧)化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途 监管条件:
A.入境货物通关单 检验检疫类别:
R.进口食品卫生监督检验 Summary:2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0% |
方法 | 由异戊酸和正丁醇在硫酸存在下,于苯介质中长时间沸腾酯化而成。 |
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用途 | GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精。 |
PubChemId | 135726915 |
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Beilstein | B152732 |
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