MDL | MFCD00063204 |
InChIKey | GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N |
Inchi | 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7- |
SMILES | O([H])C([H])([H])/C(/[H])=C(/C([H])([H])[H])\C([H])([H])C([H])([H])/C(/[H])=C(\C([H])([H])[H])/C([H])([H])[H] |
BRN | 1722455 |
LogP | 2.67140 |
PSA | 20.23000 |
Merck | 6475 |
折射率 | n20/D 1.474(lit.) |
沸点 | 103-105 °C/9 mmHg(lit.) |
熔点 | < -10 C |
蒸气压 | 0.03 mmHg |
闪点 | 华氏:224.6 °F 摄氏:107 °C |
FEMA | 2770 | NEROL |
溶解度 | absolute ethanol: soluble(lit.) |
浓度 | 2000 μg/mL in methanol |
颜色与性状 | 为无色油状液体,有近似玫瑰香气,微带柠檬香。 |
溶解性 | 溶于乙醇、氯仿、乙醚等有机溶剂,不溶于水。 |
密度 | 0.876 g/mL at 25 °C(lit.) |
折光率 | Index of refraction: 1.4746 at 20 °C/D |
气味 | Sweet rose |
精确分子量 | 154.13600 |
氢键供体数量 | 1 |
氢键受体数量 | 1 |
可旋转化学键数量 | 4 |
同位素质量 | 154.135765 |
重原子数量 | 11 |
复杂度 | 150 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 1 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 2.9 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 20.2 |
分子量 | 154.25 |
EINECS | 203-378-7 |
海关编码 | 2907299090 |
海关数据 |
中国海关编码:2905221000概述:2905221000. 香叶醇、橙花醇〔3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇〕. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最低关税:5.5%. 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途, 包装 Summary:2905221000. VAT:17.0%. Tax rebate rate:9.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0% |
方法 | 以橙叶油为原料,先分馏以除去所含芳樟醇和萜类,将含有伯醇的馏分经皂化而成邻苯二甲酸酯,再经提纯和加碱皂化而得香叶醇(60%)和橙花醇(40%)混合物,用氯化铅除去香叶醇后,残液真空蒸馏或水蒸气蒸馏,即得成品。在中性溶液中,使香叶醇与氢碘酸作用,用碱除去过量氢碘酸,可得混有香叶醇的橙花醇,然后如上法分离。用等量芳樟醇与醋酐在醋酸钠存在下共热至沸,醋化物经皂化后可得香叶醇和橙花醇的混合物,再用1.法进行分离。在含有异丙醇铝的异丙醇溶液中,还原柠檬醛,亦可得香叶醇和橙花醇的混合物,再精馏分离而得。 1.以橙叶油为原料,先分馏降去芳樟醇和萜类,将含有伯醇的馏分经皂化而成邻苯二甲酸酯,再经提纯和加碱皂化而得香叶醇(60%)和橙花醇(40%)混合物,用氯化铅除去香叶醇后,残液真空蒸馏或水蒸汽蒸馏,即得成品。2.在中性溶液中,使香叶醇与氢碘酸反应,用碱除去过量氢碘酸,可得混有香叶醇的橙花醇,然后按上法分离。3.用等量芳樟与乙酐在乙酸钠存在下共热至沸,酯化物经皂化后可得香叶醇和橙花醇的混合物,再用前法分离。4.在含有异丙醇铝的异丙醇溶液中,还原柠檬醛,亦可得香叶醇和橙花醇的混合物,再分离而得。 |
用途 | 广泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,也可制成酯类香料 是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料。也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中。在食用香精中常用其悬钩子-草莓香味的效应。 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精。 该品是我国 GB2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用来配制草莓、树莓和柑橘类等水果型香精。该品也用于配制日用化妆香精,如紫罗兰、橙花、茉莉、铃兰、玉兰、丁香等花香型化妆香精。 |
1.
Dysprosium-doped zinc tungstate nanospheres as highly efficient heterogeneous catalysts in green oxidation of terpenic alcohols with hydrogen peroxide
Daniel Carreira Batalha,Kellen Cristina Mesquita Borges,Rosana de Fátima Gon?alves,Murillo Henrique de Matos Rodrigues,Mário Júnior Godinho,Humberto Vieira Fajardo,Carlos Giovani de Oliveira Bruziquesi,Márcio José da Silva New J. Chem. 2021 45 6661
2.
Vanadium-doped sodium phosphomolybdate salts as catalysts in the terpene alcohols oxidation with hydrogen peroxide
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3.
Monitoring of biotransformation of hop aroma compounds in an in vitro digestion model
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5.
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6.
Production of plant volatile terpenoids (rose oil) by yeast cell factories
Rongsheng Li,Kou Wang,Dong Wang,Liping Xu,Yusong Shi,Zhubo Dai,Xueli Zhang Green Chem. 2021 23 5088
7.
Terpene- and terpenoid-based polymeric resins for stereolithography 3D printing
Andrew C. Weems,Kayla R. Delle Chiaie,Joshua C. Worch,Connor J. Stubbs,Andrew P. Dove Polym. Chem. 2019 10 5959
8.
Sigmatropic rearrangements in 5-allyloxytetrazoles
Luís M. T. Frija,Igor Reva,Amin Ismael,Daniela V. Coelho,Rui Fausto,M. Lurdes S. Cristiano Org. Biomol. Chem. 2011 9 6040
9.
Vanadium-doped phosphomolybdic acids as catalysts for geraniol oxidation with hydrogen peroxide
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10.
Surface Lewis acid-promoted copper-based nanocatalysts for highly efficient and chemoselective hydrogenation of citral to unsaturated allylic alcohols
Wei Li,Guoli Fan,Lan Yang,Feng Li Catal. Sci. Technol. 2016 6 2337
Reaxys RN | 1722454 |
Beilstein | 1722455 |
物理化学性质
【化学性状】无色油状液体。有近似新鲜玫瑰的香甜气,胜过香叶醇,微带柠檬香。混溶于乙醇,氯仿和乙醚,几不溶于水。系香叶醇的同分异构体(反式,香叶醇为顺式)。天然橙花醇及其酯类存在于橙叶油、玫瑰油、薰衣草油、斯里兰卡香茅油、苦橙花油和香柠檬、柠檬、白柠檬、柚子、甜橙等中。
【沸点】103-105 °C9 mm Hg(lit.)
【密度】 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率】n20/D 1.474(lit.)
【闪点】226 °F
【鉴别试验】按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g;计算中的当量因子(e)取77.13。
产品用途
广泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,也可制成酯类香料
应用领域
【用途一】是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料。也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中。在食用香精中常用其悬钩子-草莓香味的效应。
【用途二】该品是我国 GB2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用来配制草莓、树莓和柑橘类等水果型香精。该品也用于配制日用化妆香精,如紫罗兰、橙花、茉莉、铃兰、玉兰、丁香等花香型化妆香精。
生产方法
以橙叶油为原料,先分馏降去芳樟醇和萜类,将含有伯醇的馏分经皂化而成邻苯二甲酸酯,再经提纯和加碱皂化而得香叶醇(60%)和橙花醇(40%)混合物,用氯化铅除去香叶醇后,残液真空蒸馏或水蒸汽蒸馏,即得成品。2.在中性溶液中,使香叶醇与氢碘酸反应,用碱除去过量氢碘酸,可得混有香叶醇的橙花醇,然后按上法分离。3.用等量芳樟与乙酐在乙酸钠存在下共热至沸,酯化物经皂化后可得香叶醇和橙花醇的混合物,再用前法分离。4.在含有异丙醇铝的异丙醇溶液中,还原柠檬醛,亦可得香叶醇和橙花醇的混合物,再分离而得。
化学品安全说明书(MSDS)
储运特性
橙花醇的质谱图