| MDL | MFCD00007000 |
|---|---|
| InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
| Inchi | 1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+ |
| SMILES | O=C([H])/C(/[H])=C(\[H])/C1C([H])=C([H])C([H])=C([H])C=1[H] |
| LogP | 1.89870 |
|---|---|
| PSA | 17.07000 |
| Merck | 13,2319 |
| 折射率 | n20/D 1.621(lit.) |
| 水溶性 | 微溶 |
| 沸点 | 248 °C(lit.) |
| 熔点 | -7.5 ºC |
| 蒸气压 | 1 mm Hg at 169 °F ; 40 mm Hg at 306° F (NTP, 1992) |
| 闪点 | 华氏：257 °F 摄氏：125 °C |
| FEMA | 2286 |
| 溶解度 | 1g/l soluble |
| 浓度 | 2000 μg/mL in methanol |
| 颜色与性状 | 无色或淡黄色液体 |
| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. |
| 溶解性 | 溶于醇、醚、氯仿，微溶于水。 |
| 敏感性 | 对光敏感 |
| 密度 | 1.05 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸汽密度 ：4.6 (vs air) | 4.6 (vs air) |
| 折光率 | Index of refraction: 1.618-1.623 at 20 °C/D |
| 气味 | PUNGENT, SPICY NOTE |
| 精确分子量 | 132.05800 |
|---|---|
| 氢键供体数量 | 0 |
| 氢键受体数量 | 1 |
| 可旋转化学键数量 | 2 |
| 同位素质量 | 132.057514874 g/mol |
| 重原子数量 | 10 |
| 复杂度 | 121 |
| 同位素原子数量 | 0 |
| 确定原子立构中心数量 | 0 |
| 不确定原子立构中心数量 | 0 |
| 确定化学键立构中心数量 | 1 |
| 不确定化学键立构中心数量 | 0 |
| 共价键单元数量 | 1 |
| 拓扑极表面积 | 17.1A^2 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 疏水参数计算参考值（XlogP） | 1.9 |
| 拓扑分子极性表面积 | 17.1 |
| 分子量 | 132.16 |
| 符号： |
GHS07
|
|---|---|
| RTECS号 | GD6475000 |
| WGK Germany | 1 |
| 安全说明 | S26; S36/37 |
| 包装等级 | I; II; III |
| 风险术语 | R36/37/38 |
| 危险等级 | 6.1 |
| 危险品标志 |
Xi
|
| 危险品运输编号 | NONH for all modes of transport |
| 危害声明 | H315,H317,H319,H335 |
| 警示性声明 | P261,P280,P305+P351+P338 |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C(BD213058) |
| 危险类别码 | 36/37/38-43 |
| 信号词 | Warning |
| 毒性 | ADI尚未规定(FAO/WHO，1994) LD50 2220mg/kg(大鼠，经口)。 MNL 125mg/kg(大鼠)。 GRAS(FDA§182．60，2000)。 |
| FLUKA BRAND F CODES | 10-23 |
| EINECS | 203-213-9 |
|---|
| 海关编码 | 29122900 |
|---|---|
| 海关数据 |
中国海关编码：2912190090概述：HS: 2912190090. 其他无环醛（不含其他含氧基）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0% 申报要素：品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观 Summary：2912190090 acyclic aldehydes without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0% |
| 用途 | 一，用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂 二，用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用，一般规定 用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。还可作为食用香料。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。 三，主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。 四，溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。 |
|---|---|
| 生产方法 | 一， 羟基缩合法。以苯甲醛和乙醛为原料。在碱性条件下缩合生成桂醛。先后将133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%-50%的****、66.6kg乙醛和40-50kg苯加入反应锅，在20℃下搅拌反应5h。反应结束后静置分层，取苯层，然后用稀酸和水洗至中性。减压蒸馏回收苯后，收集130℃（2.67Kpa）的馏分，即得产品肉桂醛55-60kg。 二，精油单离法。桂皮油和锡兰油中约含55%-85%的桂醛，可用亚硫酸氢钠加成法分离。加成物经离心分离、稀酸或稀碱分解、水蒸汽蒸馏和减压蒸馏得到桂醛。 三，由肉桂油或桂皮油用亚硫酸氢钠法加合，使肉桂醛与亚硫酸氢钠的加合物用离心法分离后，用乙醚洗涤，再用稀碱液或酸液分解，经水蒸鼍蒸馏并经减压蒸馏而得。在****存在下，由苯甲醛与乙醛缩合蔼得：将苯甲醛、乙醛、水与****溶液四者混包在室温下振荡一星期，所得油状物用乙醚抽提、苄燥、减压蒸馏而得。 |
| PubChemId | 637511 |
|---|
| Reaxys RN | |
|---|---|
| Beilstein | 203-213-9 |
| 产品名称: 肉桂醛 | 按照GB/T 16483、GB/T 17519 编制 |
| 修订日期: 2019年7月15日 | 最初编制日期: 2019年7月15日 |
| 版本: 1.0 |
皮肤接触有害。造成皮肤刺激。可能导致皮肤过敏反应。造成严重眼刺激。
急性经皮肤毒性 类别 4
皮肤腐蚀 / 刺激 类别 2
皮肤致敏物 类别 1
严重眼损伤 / 眼刺激 类别 2
H312 皮肤接触有害
H315 造成皮肤刺激
H317 可能导致皮肤过敏反应
H319 造成严重眼刺激
—— P280 戴防护手套/穿防护服/戴防 护眼罩/戴防护面具。
—— P264 作业后彻底清洗。
—— P261 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。
—— P272 受沾染的工作服不得带出工作场地。
—— P302+P352 如皮肤沾染： 用水充分清洗。
—— P312 如感觉不适，呼叫解毒中心/医生
—— P321 具体治疗 ( 见本标签上的…… )。
—— P362+P364 脱掉沾染的衣服，清洗后方可 重新使用
—— P332+P313 如发生皮肤刺激： 求医/就诊。
—— P333+P313 如发生皮肤刺激或皮疹： 求医/就诊。
—— P305+P351+P338 如进入眼睛： 用水小心冲洗几分钟。如戴隐 形眼镜并可方便地取出，取出 隐形眼镜。继续冲洗。
—— P337+P313 如仍觉眼刺激： 求医/就诊。
—— 无
—— P501 按当地法规处置内装物/容器。
| 组分 | 浓度或浓度范围(质量分数，%) | CAS No. |
|---|---|---|
| Cinnamaldehyde | 100% | 104-55-2 |
用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。
无资料
消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。
尽可能将容器从火场移至空旷处。
处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。
隔离事故现场，禁止无关人员进入。
收容和处理消防水，防止污染环境。
建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。
禁止接触或跨越泄漏物。
作业时使用的所有设备应接地。
尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。
根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。
小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。
大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。
操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。
避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。
个体防护措施参见第8部分。
远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。
避免与氧化剂等禁配物接触（禁配物参见第10部分）。
搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
倒空的容器可能残留有害物。
使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。
配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
储存于阴凉、通风的库房。
库温不宜超过37°C。
应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储（禁配物参见第10部分）。
保持容器密封。
远离火种、热源。
库房必须安装避雷设备。
排风系统应设有导除静电的接地装置。
采用防爆型照明、通风设置。
禁止使用易产生火花的设备和工具。
储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
| 组分名称 | CAS | 标准来源 | 限值 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| Cinnamaldehyde | 104-55-2 | GBZ 2.1——2007 |
MAC： PC-TWA： PC-STEL： |
无资料
GBZ/T 160.1 ~ GBZ/T 160.81-2004 工作场所空气有毒物质测定（系列标准）, EN 14042 工作场所空气 用于评估暴露于化学或生物试剂的程序指南
作业场所建议与其它作业场所分开。
密闭操作，防止泄漏。
加强通风。
设置自动报警装置和事故通风设施。
设置应急撤离通道和必要的泻险区。
设置红色区域警示线、警示标识和中文警示说明，并设置通讯报警系统。
提供安全淋浴和洗眼设备。
呼吸系统防护：空气中浓度超标时，佩戴过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴携气式呼吸器。
手防护：戴橡胶耐油手套。
眼睛防护：戴化学安全防护眼睛。
皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。
|
外观与性状： 黄色液体带有一种肉桂气味 |
气味： 无资料 |
|
pH值： 无资料 |
熔点/凝固点（°C）： -7.5ºC |
|
沸点、初沸点和沸程（°C）： 251ºC |
自燃温度（°C）： 无资料 |
|
闪点（°C）： 71ºC |
分解温度（°C）： 无资料 |
|
爆炸极限［％（体积分数）］： 无资料 |
蒸发速率［乙酸（正）丁酯以1计］： 无资料 |
|
饱合蒸气压（kPa）： 0.0265mmHg at 25°C |
易燃性（固体、气体）： 无资料 |
|
相对密度(水以1计)： 1.05 |
蒸气密度（空气以1计）： 无资料 |
|
气味阈值（mg/m³）： 无资料 |
n-辛醇/水分配系数（lg P）： 无资料 |
|
溶解性： 无资料 |
黏度： 无资料 |
经口: LD50 Rat oral 3400 mg/kg
吸入: 无资料
经皮: 无资料
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料。
无资料
无资料
无资料
鱼类急性毒性试验: 无资料
溞类急性活动抑制试验: EC50; Species: Daphnia magna (Water flea, 2-24 hours old); Conditions: static bioassay, 16 hr light 8 hr dark cycle (light intensity of 200 lx), oxygen concentration of 8.4-8.6, temperature 20.2-20.5 deg C, pH 7.75-8.19; Concentration: 11.5 mg/L for 48 hours; Effect: immobilization. (65-75% cinnamaldehyde).
藻类生长抑制试验: 无资料
对微生物的毒性: 无资料
无资料。
无资料。
无资料。
尽可能回收利用。
如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。
不得采用排放到下水道的方式废 弃处置本品。
将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。
废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。
处置人员的安全防范措施参见第8部分。
运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。
装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置。
使用槽(罐)车运输时应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。
禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。
夏季最好早晚运输。
运输途中应防暴晒、雨淋，防高温。
中途停留时应远离火种、热源、高温区。
公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。
铁路运输时要禁止溜放。
严禁用木船、水泥船散装运输。
运输工具上应根据相关运输要求张贴危险标志、公告。
下列法律、法规、规章和标准，对该化学品的管理作相应的规定:
职业病危害因素分类目录(2015): 未列入
危险品化学品目录（2015）: 未列入
易制爆危险化学品名录（2017）: 未列入
首批和第二批重点监管的危险化学品名录: 未列入
重点环境管理危险化学品目录: 未列入
麻醉药品品种目录: 未列入
精神药品品种目录: 未列入
中国现有化学物质名录(2013): 列入
本版为第1.0版，按照GB/T 16483-2008、GB/T 17519-2013、GB 30000系列分类标准编制。
【1】国际化学品安全规划署：国际化学品安全卡（ICSC），网址：http://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.home。
【2】国际癌症研究机构，网址：http://www.iarc.fr/。
【3】OECD 全球化学品信息平台，网址：http://www.echemportal.org/echemportal/index?pageID=0&request_locale=en。
【4】美国 CAMEO 化学物质数据库，网址：http://cameochemicals.noaa.gov/search/simple。
【5】美国医学图书馆:化学品标识数据库，网址：http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp。
【6】美国环境保护署：综合危险性信息系统，网址：http://cfpub.epa.gov/iris/。
【7】美国交通部：应急响应指南，网址：http://www.phmsa.dot.gov/hazmat/library/erg。
【8】德国GESTIS-有害物质数据库，网址：http://gestis-en.itrust.de/。
MAC:最高容许浓度(maximum allowable concentration)， 指工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度。
PC-TWA:时间加权平均容许浓度(permissible concentration-time weighted average)， 指以时间为权数规定的8 h工作日、40 h工作周的平均容许接触浓度。
PC-STEL:短时间接触容许浓度(permissible concentration-short term exposure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允许短时间(15 min)接触的浓度。
本SDS的信息仅适用于所指定的产品，除非特别指明， 对于本产品与其它物质的混合物等情况不适用。 本SDS只为那些受过适当专业训练的该产品的使用人员提供产品使用安全方面的资料。 本SDS的使用者，须对该SDS的适用性作出独立判断。由于使用本SDS所导致的伤害，本SDS的编写者将不负任何责任。
含量分析
方法一 按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱测定。
方法二按醛测定法(OT-6)测定，其中所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取66.08。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料9.0；冷饮。糖果700；焙烤食品180；胶姆糖4900；调味品20;肉类60。
肉桂醛上下游产品信息
【上游原料】
苯甲醛-->磺酸-->反式肉桂醛-->桂皮油
【下游产品】
肉桂醇-->反式肉桂醛-->依帕斯他-->alpha-溴代肉桂醛-->托瑞米芬-->1,4-二苯基1,3-丁二烯-->肉桂醛二亚硫酸钠盐
肉桂醛化学品安全说明书(MSDS)
急救措施
食入：不要催吐。如果受害人是有意识和警觉，给2-4 cupfuls的牛奶或水。不要给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。寻求医疗救护。
吸入：从接触到新鲜的空气立即删除。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。如呼吸困难，给输氧。寻求医疗救护。
皮肤：立即冲洗皮肤用大量肥皂和水至少15分钟并脱去污染的衣服和鞋子。就医如果刺激持续或发展。重复使用前洗净衣物。
眼睛：立即冲洗眼睛，用大量的水冲洗至少15分钟，偶尔提起上下眼睑。寻求医疗救护。
处理和储存
贮藏：储存在密闭容器内。存放在阴凉，干燥，通风良好的地方，远离不相容的物质。
处理：操作后彻底清洗。进食前洗手。脱去受污染的衣物，再次使用前要洗净。使用充分的通风。避免与皮肤和眼睛接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。
危害辨识返
吸入：引起呼吸道刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
皮肤：造成皮肤刺激。
眼睛：造成眼刺激。
食入：引起胃肠道刺激，伴有恶心，呕吐和腹泻。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
危害：当加热时，蒸汽会形成爆炸性混合物与空气：室内，室外和下水道爆炸的危险。
EC危险短语：，R 21 38 43
EC安全词组：秒25 36/37
联合国（ DOT ） ：2810
曝光控制/个人防护
个人防护：眼睛：如29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166描述OSHA的眼睛和面部防护条例穿戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜。皮肤：穿戴合适的防护手套以防止皮肤接触。服装：穿戴适当的防护服以防止皮肤接触。
防毒面罩：按照29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149中发现的OSHA呼吸器法规。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149认可的呼吸器必要时。
曝光影响：头晕和极端嗜睡大后，摄入的报道。
毒类：4
消防措施
闪点：138
灭火：在压力需求， MSHA / NIOSH （认可或同等学历） ，和全身防护服佩戴自给式呼吸器。发生火灾时，刺激性和剧毒气体，可以通过热分解或燃烧产生。灭火剂：用泡沫，干粉或二氧化碳。使用代理最合适的灭火。
火灾隐患：这种化学物质是可燃的。
泄漏处理方法
小泄漏/泄露：吸收泄漏用惰性物质（如，干沙或泥土） ，然后放入一个化学废物容器。避免流入下水道和沟渠而导致水道。立即清理泄漏，利用适当的防护设备。清除所有火源。提供通风。
肉桂醛处理和储存，意外泄漏处理措施
【贮藏】储存在密闭的容器中。储存于阴凉，干燥，通风良好的地方远离不相容物质。
【处理】操作后彻底清洗。进食前洗手。脱去被污染的衣服，清洗后方可重新使用。有足够的通风条件下使用。避免接触皮肤和眼睛。保持容器密闭。避免食入和吸入。
【小泄漏/泄露】用惰性材料吸收泄漏，（例如，干沙或泥土），然后将化学废物容器。避免径流流入下水道和沟渠水道。马上清理泄漏，使用适当的防护设备。删除所有的火源。提供良好的通风。
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