MDL | MFCD00027133 |
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InChIKey | VONGZNXBKCOUHB-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C11H14O2/c1-2-6-11(12)13-9-10-7-4-3-5-8-10/h3-5,7-8H,2,6,9H2,1H3 |
SMILES | O(C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H])=O)C([H])([H])C1C([H])=C([H])C([H])=C([H])C=1[H] |
BRN | 2047625 |
LogP | 2.52990 |
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PSA | 26.30000 |
折射率 | 1.491-1.493 |
沸点 | 240°C(lit.) |
闪点 | 107 ºC |
FEMA | 2140 |
颜色与性状 | 无色液体,有茉莉样的花香香气,以及菠萝、香蕉样的果香香气。 |
溶解性 | 易溶于乙醇和乙醚,不溶于水。 |
密度 | 1.00 |
精确分子量 | 178.09900 |
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氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 5 |
同位素质量 | 178.09938 |
重原子数量 | 13 |
复杂度 | 148 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 2.8 |
互变异构体数量 | 无 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 26.3 |
EINECS | 8073 |
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海关编码 | 29156000 |
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海关数据 |
中国海关编码:2915600000概述:HS:2915600000 丁酸、戊酸及其盐和酯 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:5.5% 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途 Summary:2915600000 butanoic acids and pentanoic acids and their salts and esters VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:5.5% General tariff:30.0% |
用途 | 一,主要用于增塑剂,香料。 二,用作香叶天竺葵、铃兰、玫瑰、金合欢、百合、茉莉、素馨等花香型香精及果实型香精的调和香料。丁酸苄酯是我国允许使用的食用香料,常用于调制奶酪、奶油、杏子、李子、椰子、桃子、香蕉、菠萝、草莓等香型食用香精和玫瑰、葡萄酒香精,用量按正常生产需要。一般在口香糖中310mg/kg;糖果7.7mg/kg;烘烤食品中9.9mg/kg;冷饮中6.9mg/kg。也可用作香皂的香料。 |
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生产方法 | 一,丁酸钠与氯化苄在水中加热回流反应,反应结束后,冷却分层、减压蒸馏得丁酸苄酯。 C3H7COONa+C6H5CH2C1→C3H7COOCH2C6H5+NaCl由苯甲醇与丁酸在硫酸催化下加热酯化而得成品。C3H7COOH+C6H5CH2OH[H2SO4] →C3H7COOCH2C6H5+H2O 二,以苯甲醇和丁酸为原料,在硫酸催化剂存在下进行酯化反应,经中和、洗涤、干燥、蒸馏制得。 三, 由丁酸和苄醇经酯化反应制得。 |
PubChemId | 87563755 |
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Reaxys RN | 2047625 |
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Beilstein | 6(4)2266 |