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肉桂酸甲酯 | 103-26-4

肉桂酸甲酯结构式图片|103-26-4结构式图片 查看肉桂酸甲酯结构式大图
中文名称: 肉桂酸甲酯
英文名称: Methyl cinnamate
CAS No.: 103-26-4 | 分子式: C10H10O2 | 分子量: 162.1852
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MSDS:肉桂酸甲酯msds
价格行情:肉桂酸甲酯价格
名称和标识符

Inchi : 1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3

InChIKey : CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

SMILES : COC(=O)C=CC1=CC=CC=C1

BRN : 386468

别名信息
中文别名:
肉桂酸甲酯 苯丙烯酸甲酯 桂皮酸甲酯 Β-苯丙烯酸甲酯 肉硅酸甲酯 3-苯丙烯酸甲酯 桂酸甲酯 3-苯基-2-丙烯酸甲酯 肉硅酸甲酯, 主体成分为反式 天然桂酸甲酯 3-苯基丙烯酸甲酯,3-苯基-2-丙烯酸甲酯 肉桂酸甲酯(桂酸甲酯) 反-3-苯基丙烯酸甲酯 β-苯基丙烯酸甲酯 天然肉桂酸甲酯 肉桂酸甲酯,天然
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英文别名:
Methyl cinnamate CINNAMIC ACID METHYL ESTER FEMA 2698 METHYL 3-PHENYLACRYLATE METHYL-3-PHENYL PROP-2-ENOATE METHYL 3-PHENYLPROPENOATE METHYL-3-PHENYLPROPENOTE METHYL CINNAMYLATE METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE METHYL TRANS-3-PHENYLPROPENOATE METHYL TRANS-CINNAMATE TRANS-3-PHENYLACRYLIC ACID METHYL ESTER 2-Propenoicacid,3-phenyl-,methylester 3-phenyl-2-propenoicacimethylester 3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester Methyl 3-phenyl-2-propenoate Methyl ester of Cinnamic acid methl β-phenylacrylate 2,3-Dmethylester CINNAMIC ACID METHYLESTER(AS) methyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate METHYL CIMNAM METHYL CINANMATE trans-cinnamic acid methyl ester PREDOMINANTLY TRANS 3-Phenyl-2-propenoic acid methyl ester Methyl cinmate
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物化性质
计算特性

精确分子量 : 162.06800

氢键供体数量 : 0

氢键受体数量 : 2

重原子数量 : 12

可旋转化学键数量 : 3

实验特性

颜色与性状 : Cryst.

密度 : 1.092

熔点 : 33-38 °C (lit.)

沸点 : 260-262 °C(lit.)

闪点 : 华氏:235.4 °F
摄氏:113 °C

折射率 : 1.5771

水溶性 : 不溶

PSA : 26.30000

LogP : 1.87280

Merck : 2299

FEMA : 2698

安全信息 纠错

符号: GHS07 

提示语 : 警告

信号词 : Warning

危害声明: H317

警示性声明: P280

危险品运输编号 : NONH for all modes of transport

WGK Germany: 1

安全说明: S22-S24/25

RTECS号 : GE0190000

TSCA : Yes

储存条件 : 0-10°C

安全术语 : S22;S24/25

国际标准相关数据

EINECS : 203-093-8

MDL : MFCD00008458

海关数据

2916399090

中国海关编码:

2916399090

概述:

2916399090 其他芳香一元羧酸. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装

Summary:

2916399090 other aromatic monocarboxylic acids, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%

生产方法和用途

方法 :

GC
由桂酸与甲醇在盐酸催化下加热酯化后分馏而得。
由肉桂酸与甲醇酯化而得。将肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加热回流5h,加收过量的甲醇。冷却,分去酸层,水洗后再用10%碳酸钠溶液洗涤,然后用水洗至中性。得粗品,经重结晶或减压蒸馏[收集132-134℃(2.0kPa)馏分],得肉桂酸甲酯成品。收率约70%。

用途 :

主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。
用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。

参考资料

Beilstein : 386468

化合物详情(旧版)

肉桂酸甲酯物理化学性质

外观性状 白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香气
密度 1.092
熔点 33.5-36 ºC
沸点 260-262 ºC
折射率 1.5771
闪点 >110 ºC
水溶性 不溶
溶解性 溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水 ,天然品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。

肉桂酸甲酯用途

【用途一】主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精

【用途二】GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。

【用途三】用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。

应用领域

主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精

肉桂酸甲酯合成

【方法一】由桂酸与甲醇在盐酸催化下加热酯化后分馏而得。

【方法二】由肉桂酸与甲醇酯化而得。将肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加热回流5h,加收过量的甲醇。冷却,分去酸层,水洗后再用10%碳酸钠溶液洗涤,然后用水洗至中性。得粗品,经重结晶或减压蒸馏[收集132-134℃(2.0kPa)馏分],得肉桂酸甲酯成品。收率约70%。

肉桂酸甲酯安全说明书(MSDS)

急救措施

【食入】如果受害人是清醒和警觉,给2-4 cupfuls,牛奶或水。不要给吃任何东西,处于昏迷状态的人。获得医疗救助。

【吸入】立即从现场至空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。获得医疗救助。

【皮肤】获得医疗救助。至少15分钟,而用大量的肥皂和水冲洗皮肤,脱去被污染的衣服和鞋子。衣物重新使用前应清洗。

【眼睛】用大量的水冲洗至少15分钟,冲洗眼睛,并不时提起上下眼睑。获得医疗救助。

处理

【处理】操作后彻底清洗。脱去被污染的衣服,清洗后方可重新使用。有足够的通风条件下使用。减少灰尘生成和堆积。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。

危害辨识

【食入】可能引起消化道的刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。

【吸入】可能引起呼吸道刺激症状。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。

【皮肤】可能引起皮肤过敏。

【眼睛】可能会刺激眼睛。

【EC安全短语】S 22 24/25

曝光控制/个人防护

【个人防护】眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜,OSHA的眼睛和面部防护条例29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166。皮肤:穿戴适当的防护手套,以防止皮肤接触。服装:穿适当的防护服以防止皮肤接触。

【呼吸器】的呼吸保护计划,以满足OSHA 29 CFR 1910.134和ANSI Z88.2要求或欧洲标准EN 149必须遵循的工作条件时,保证呼吸器的使用。

消防措施

【闪点】141

【灭火】在压力需佩戴自给式呼吸器设备,MSHA / NIOSH(或同等学历),和全身防护服。在发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可能会产生由热分解或燃烧。灭火剂:使用最合适的灭火剂。在用火水喷雾,化学干粉,二氧化碳,或适当的泡沫的情况下。

意外泄漏处理措施

【小泄漏/泄露】清理泄漏,立即使用适当的防护设备。清扫或吸收的材料,然后放入合适的清洁,干燥,密闭的容器中处理。避免产生尘土飞扬的条件。提供良好的通风。

肉桂酸甲酯储运特性

【贮藏】储存在密闭的容器中。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。

物化特性

密度 1.092
熔点 33.5-36 ºC
沸点 260-262 ºC
折射率 1.5771
闪点 >110 ºC
水溶性 不溶

危险品标识

风险术语标识

安全术语

S22Do not breathe dust.
切勿吸入粉尘。
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。

产品用途

主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精

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