MDL | MFCD00006848 |
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InChIKey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
Inchi | 1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
SMILES | O1C2C(C([H])([H])[H])=C(C([H])([H])[H])C(=C(C([H])([H])[H])C=2C([H])([H])C([H])([H])[C@@]1(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[C@]([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[C@]([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])[H])O[H] |
BRN | 94012 |
LogP | 8.84020 |
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PSA | 29.46000 |
Merck | 9495 |
折射率 | 1.5030-1.5070 |
水溶性 | Miscible with chloroform, vegetable oils, ether, acetone and alcohol. Immiscible with water. |
沸点 | 200-220°C 0,1mm |
熔点 | 2-4°C |
闪点 | 华氏:235.4 °F 摄氏:113 °C |
溶解度 | H2O: insoluble |
浓度 | 1.0 mg/mL in methanol |
颜色与性状 | 琥珀色-黄色油状的粘性液体。 |
溶解性 | 可溶于水。 |
敏感性 | Light Sensitive |
比旋光度 | [α]D20 - 0.02 - +0.02゜ (neat) |
密度 | 0.950 g/mL at 20 °C(lit.) |
精确分子量 | 430.38100 |
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氢键供体数量 | 1 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 12 |
同位素质量 | 430.381 |
重原子数量 | 31 |
复杂度 | 503 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 10 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 29.5 |
符号: | GHS07 |
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RTECS号 | GA8746000 |
WGK Germany | 1 |
安全说明 | S26-S37/39 |
风险术语 | R36/37/38 |
危险品标志 | Xi |
危险品运输编号 | NONH for all modes of transport |
危害声明 | H317 |
警示性声明 | P261-P272-P280-P333+P313-P362+P364-P501 |
储存条件 | 2-8°C |
危险类别码 | 11-23/24/25-39/23/24/25 |
信号词 | Warning |
TSCA | Yes |
FLUKA BRAND F CODES | 8-10-23 |
EINECS | 233-466-0 |
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PubChemId | 2116 |
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Reaxys RN | 1296133 |
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Beilstein | 94012 |
维生素e的物理化学性质
沸点:200-220℃
熔点:2.5℃∽3.5℃
密度:0.947∽0.958
闪点:240°C
折光率:1.505
外观性状:几乎无臭脂溶性
溶解性:易溶于乙醇、氯仿、丙酮和植物油,不溶于水,容易氧化,避光色渐变深。
维生素e的作用
抗氧剂,保护细胞免受氧化胁迫或损伤。
维生素e的生产方法
由1,2,4-三甲苯为原料经碘化、硝化、还原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌,然后还原,与叶绿醇等缩合制得。
常见问题列表
【产品特性】1922年,美国科学家伊万发现,雄性白鼠生育能力下降,雌性白鼠易于流产与缺乏一种脂溶性物质有关。1938年,瑞士化学家卡拉合成了这种物质,命名为生育酚,即维生素E。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。还可防治更年期综合症。
维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚或产妊酚,属于酚类化合物,是最主要的抗氧化剂之一,具有抗氧化、促进蛋白质更新合成、调节血小板的黏附力和聚集的作用,成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;维生素E为30mg。天然维生素E有多种,其结构上的差异仅在侧链R1、R2、和R3上,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响,能使卵巢重量啬,促进其功能,促进卵泡的成熟,使黄体增大,并可抑制孕酮在全内的氧化,从而增加孕酮的作用。此外,维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。
【富含维生素E的食物】
天然维生素E主要存在于果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油中。
1、果蔬类:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。
2、坚果类:杏仁、榛子和胡桃。
3、压榨植物油类:向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。
【主要功效】
1、维生素E是高效抗氧化剂,可使细胞膜免受自由基的伤害,起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官。从而可以预防多种慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等。
2、促进蛋白质更新合成,可促进伤口愈合。
3、促进毛细血管和小血管增生,并改善周围血液循环,增加组织中氧的供应,从而给溃疡面愈合创造良好的营养条件。
4、与生殖功能和精子生成有关,预防流产、不孕症,保养卵巢。
5、保护红细胞膜,预防溶血性贫血。
6、美白祛斑,美发护发,防晒护肤。
7、改善免疫功能及延缓衰老。
8、抑制幽门螺旋杆菌的生长,使溃疡病愈合后的复发率降低。