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没食子酸丙酯的毒性
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回答者:网友

大鼠经口LD50为2600mg/kg,按FAO/WHO(1994)规定,ADI为0~1.4mg/kg。PG在体内可被水解,大部分聚成4-O-甲基没食子酸或内聚葡萄糖醛酸,由尿液排出 。


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