细胞质基质又称胞质溶胶，是细胞质中均质而半透明来自的胶体部分，充填于其他有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其相对分子质量大小分为三类，注内甲别办民延即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;360问答属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。
大分子物质:蛋白质、脂蛋白、多糖、RNA
中等分子:氨基酸、核苷酸、脂类
小分子物质:水、无机离子(Na+、K+ 等)
真核细胞的细胞质中胶状物质叫什么?截至2013年，还没有取得一致意见。常见的有细胞质基质(cytoplasmic matrix 或 cytomatrix)和胞质溶胶(cytosol)这两术语。实际上，这两术语的定义是有着根本的区别。细胞质基质是指细胞质中除去可分辨的细胞器之外的胶状物质。其中含有与中间代谢有关的数千种酶类，以及与维持细胞形态和细胞内物质运输有关的细胞质骨架结构。
