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苯并[a]芘与苯并[b]芘有区别吗?
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楼主你好: 食品中苯并(a)芘的测定方法 食品中苯并(a)芘的测定方法 GB/T 5009.27—1996 1主题内容与适用范围 本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于食品中苯并(a)芘的测定。 样品量为50g,点样量为1g时,方法最低检出浓度为1ng/g。 2原理样品先用有机溶剂提取,或经皂化后提取,再将提取液经液-液分配或色谱柱净化,然后在乙酰化滤纸上分离苯并(a)芘,因苯并(a)芘在紫外光照射下呈蓝紫色荧光斑点,将分离后有苯并(a)芘的滤纸部分剪下,用溶剂浸出后,用荧光分光光度计测荧光强度与标准比较定量。 3试剂 3.1苯:重蒸馏。 3.2环己烷(或石油醚,沸程30~60℃):重蒸馏或经氧化铝柱处理无荧光。 3.3二甲基甲酰胺或二甲基亚砜。 3.4无水乙醇:重蒸馏。 3.5乙醇(95%)。 3.6氢氧化钾。 3.7丙酮:重蒸馏。 3.8石油醚(60~90℃):重蒸。 3.9甲酸(88%~90%)。 3.10无水硫酸钠:120℃烤2h以上。 3.11咖啡因甲酸溶液(150g/L):称咖啡因(医用或试剂用)15g,溶于适量甲酸中,再稀释至100mL。 3.12甲酸(40%)。 3.13硫酸钠溶液(20g/L)。 3.14脱脂棉:用二氯甲烷回流4h以上。 3.15展开剂:乙醇(95%)-二氯甲烷(2∶1)。 3.16硅镁型吸附剂:将60~100目筛孔的硅镁吸附剂经水... 苯并[a]芘与苯并[b]芘有区别吗? 感觉提问主意不是很清晰

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