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原儿茶酸是什么?
想了解一下原儿茶酸是什么,谁能告诉我?
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原儿茶酸(PCA)即3,4-二羟基苯甲酸。是一种简单的酚酸,它是合成其他复杂分子的前体,例如花青素 3-O-β-D-葡萄糖苷和香兰素。其发现于可食用的蔬菜、水果、坚果、糙米、山核桃、茶叶、木槿花以及一些中草药中。原儿茶酸针对不同的分子靶点具有多种多样的生物活性,其具有抗菌、抗氧化、抗炎、抗高血糖以及神经保护的作用,此外原儿茶酸具有潜在的化学防护的作用,它能够抑制体外的化学致癌物质以及在不同方面产生促凋亡和抗增殖的作用。故目前在临床上用于烧伤、小儿肺炎、菌痢、急性肾盂肾炎、急性胰腺炎及某些溃疡病的治疗。

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