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水溶性维生素e和脂溶性维生素e有什么区别
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回答者:网友

水溶性维生素E是α-生育酚聚乙二醇琥珀酸酯,为了满足不同需求,比如复合型饮料的制作等

脂溶性维生素E,是全价维生素E,即α、β、γ、δ四种类型均具备,水溶性是后来将α型经化学方法制作成水溶性的维生素E。


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