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油酸(英语:Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。
亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
亚麻酸简称LNA,属ω-3系列多烯脂肪酸(简写PUFA)是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。
亚麻酸作用:
1、调节血脂作用
2、预防心肌梗塞和脑梗塞
3、降低血黏度、增加血液携氧量
4、对胰岛素抵抗和糖尿病的作用
5、降血压
6、减肥
7、抑制过敏反应
8、保护视力
9、增强智力