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问题 棕榈油跟棕榈油酸是一样的吗?

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回答者:网友
          棕榈油跟棕榈油酸不是一样的。        棕榈油,一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。       棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。       棕榈油酸,是一种透明液体,该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。     存储方法     储存温度-20℃     合成方法     由棕榈油中制得。


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棕榈油酸(C16:1)标准品结构式图片|373-49-9结构式图片
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