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L-抗坏血酸棕榈酸酯的物理和化学性质
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颜色:白色至微黄色 含量:>=95% 比旋度:+12—24 形态:粉状 气味:近乎无臭味 堆积:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(实) 密度:不溶于水,植物油中300 mg/L, 溶解性:乙醇中100,000 mg/L 熔点:107~117℃
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抗坏血酸棕榈酸酯结构式图片|137-66-6结构式图片
抗坏血酸棕榈酸酯
Ascorbyl palmitate
137-66-6
C22H38O7
414.5329
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