苯甲酸甲酯,又名安息香酸甲酯,为无色透明液体。能与甲醇、乙醇、乙醚混溶;不溶于水。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。
而醇苯甲酸酯是一种化学物质,是一种无色、无味、无臭透明油状液体,是一种安全、无刺激的原料。
两者为不同的化学物质,前者为酯类物质,后者为一种透明油状物质。