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如何区别正磷酸钠、偏磷酸钠和焦磷酸钠?
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先加入硝酸银,生成黄色沉淀的是正磷酸盐,另两个酸化后加入蛋清,能使蛋白质凝聚的是偏磷酸盐,剩下的是焦磷酸盐

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溶液的PH值不一样
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偏磷酸钠结构式图片|10361-03-2结构式图片
偏磷酸钠
sodium polyphosphate
10361-03-2
O3P-.Na+
101.9618
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