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红曲红色素怎么用啊??
红曲红色素怎么用啊?我是买的粉状的红曲红色素,直接按比例兑的水,浓的也兑过,淡的也试了,但是不管怎么样,刷出来的鸭子,烤出来就是不红,着色较淡,我先用的是大火烤,后用小火烤的,这方法也和我学习的是一样的,很郁闷,请大家为我指点下,急啊!!
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红曲是是一种保健品吧

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