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柠檬酸三乙酯就是柠檬酸吗?
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回答者:网友

不是同一种物质!

①柠檬酸三乙酯别名 2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸三乙酯;枸橼酸三乙酯;柠檬酸三乙酯(TEC),三乙基柠檬酸。柠檬酸三乙酯分子式为C12H2OO7

②柠檬酸:柠檬酸(简称CA)又名枸橼酸,

化学式 C₆H₈O₇,化学名称 3-羟基-1,3,5-戊三酸或2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸.


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