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油酸 三乙醇胺
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回答者:网友

这两种物质的酰胺反应是可逆的,所以不管怎么反应其实最后都是有个收率的,一般80%可能就比较好了,为了提高收率一般的作法都是加溶剂共沸物,或是加催化剂。

还有物质开始的比例不同,直接会影响到最终的产物,也可以说最终产品其实只是混合物,只是主要基团就是这些而已。

反应尽量完全的话,缓慢少量溶解,一般不会有过于严重的乳化现象,另外,不耐硬水。

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