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L-胱氨酸
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L-胱氨酸 [编辑本段]概述 L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。 [1]L-CYSTINE 分子式(Formula): C6H12N2O4S2 分子量(Molecular Weight): 240.29 CAS No.: 56-89-3 几乎无臭。熔点258~261.‘C(分解)。溶于稀无机酸和碱性溶液,极难溶于水(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿。 [编辑本段]应用 L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。属非必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。 有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及治疗湿疹等作用。 [编辑本段]质量指标 质量指标有AJI,USP,EP,CP,BP等版本 (Specification) 外观(Appearance): 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末 含量(Purity): 药用级 包装(Package): 25公斤/桶 物化性质(Physical Properties) 1、STANDARD:AJNOMTO’S STANDARD(1988); 2、Specific rotation (a D 20℃):220℃; 3、State of Solution(Transmittance):≥98.0%; 4、chloride(cl) :≤0.020%; 5、Ammonium(NH4) :≤0.02%; 6、Sulfate(SO4) :≤0.020%; 7、Iron(Fe):≤10ppm; 8、Beavy metals(Pb) :≤10ppm; 9、Arseic(AS2O3):≤1ppm; 10、Other amino acids:Chromatographically,not detectable; 11、Loss on drying:≤0.20%; 12、Residue on ignition(sulfated):0.10%; 13、Assay:≥99%

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