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左旋香芹酮

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左旋香芹酮结构式
中文名称:左旋香芹酮
CAS:6485-40-1
英文名称:(R)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
EINECS:229-352-5
分子式:C10H14O
分子量:150.21756

目录

基本信息

中文别名:(R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮 L-(-)-香芹酮 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1 (-)-香芹酮 (R)-(-)-香芹酮 (R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 (R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-2-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮 L-葛缕子酮 L-黄蒿萜酮 (R)-(-)-香芹酮,98%
英文别名:(R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one; (R)-(-)-Carvone; (R)-(-)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone; L-CARVONE

左旋香芹酮性质

密度 0.958
沸点 227-230°C
折射率 1.495-1.502
闪点 88°C
比旋光度 -57° (neat)
水溶性 PRACTICALLY INSOLUBLE
蒸气密度 5.2 (vs air)
外观性状
无色至淡稻草黄色油液,有留兰香香气。沸点231℃,闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。
天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。

左旋香芹酮用途

用于食品如口香糖等的香味添加剂,是橡皮糖调和香料的主要原料,也用于医药以及牙膏等的调和香料
主要用于配制留兰香型香精

安全术语

风险术语

R22 Harmful if swallowed.
吞食有害。

危险品标志

Xn Harmful
有害物品

参考资料

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