MDL | MFCD00012463 |
---|---|
InChIKey | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
Inchi | 1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 |
SMILES | [Na+].[O-]C(C1C([H])=C([H])C([H])=C([H])C=1[H])=O |
BRN | 3572467 |
LogP | 0.05010 |
---|---|
PSA | 40.13000 |
Merck | 8582 |
水溶性 | 溶解 |
沸点 | 249.3 °C at 760 mmHg |
熔点 | >300 °C (lit.) |
闪点 | 华氏:>212 °F 摄氏:>100 °C |
FEMA | 3025 |
溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
颜色与性状 | 白色颗粒或结晶性粉末 |
PH值 | 7.0-8.5 (25℃, 1M in H2O) |
稳定性 | Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids. |
溶解性 | 易溶于水,稍溶于醇。 |
敏感性 | 对湿度敏感 |
密度 | 1,44 g/cm3 |
精确分子量 | 144.01900 |
---|---|
氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 1 |
同位素质量 | 144.018724 |
重原子数量 | 10 |
复杂度 | 108 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 2 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 无 |
互变异构体数量 | 无 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 40.1 |
EINECS | 3921 |
---|
海关编码 | 4002191900 |
---|---|
海关数据 |
中国海关编码:2916310090概述:2916310090 其他苯甲酸及其盐和酯. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单) 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装 监管条件:
A.入境货物通关单 检验检疫类别:
R.进口食品卫生监督检验 Summary:2916310090 other benzoic acid and its salts and esters。supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward)。VAT:17.0%。tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。general tariff:30.0% |
方法 | 由甲苯氧化法制取的苯甲酸和碳酸氢钠、碳酸钠或****反应而得。 在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至Ph值为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。C6H5COOH+Na2CO3→C6H5COONa 在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至PH为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。 由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅,加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸,至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽,加活性炭脱色半小时。抽滤,滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内,经滚筒干燥结片,粉碎,得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸(99.5%)1045kg/t、碳酸氢钠(98%)610kg/t。 参见“苯甲酸”。 |
---|---|
用途 | 主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂 防腐剂;抗微生物剂。 苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为食品的防腐剂。 苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。 该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。 用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。 |
PubChemId | 24886163 |
---|
Reaxys RN | 1100243 |
---|---|
Beilstein | 3572467 |
苯甲酸钠的物理化学性质
性状:白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。
溶解性:溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
熔点:300℃
沸点:249.3°C at 760 mmHg
闪点:111.4°C
水溶性:soluble
蒸汽压:0.0122mmHg at 25°C
苯甲酸钠的用途
用途一:主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等
用途二:用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
用途三:防腐剂;抗微生物剂。
用途四:苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为食品的防腐剂。
用途五:用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
苯甲酸钠的生产方法
生产方法一:由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅,加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸,至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽,加活性炭脱色半小时。抽滤,滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内,经滚筒干燥结片,粉碎,得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸(99.5%)1045kg/t、碳酸氢钠(98%)610kg/t。
生产方法二:在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至Ph值为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。
C6H5COOH+Na2CO3→C6H5COONa
生产方法三:在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至PH为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。
生产方法四:由甲苯氧化法制取的苯甲酸和碳酸氢钠、碳酸钠或****反应而得。
苯甲酸钠的毒理学数据
本品低毒。应用在食品中的限量为0.1%,不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。
苯甲酸钠计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:1
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):40.1
7、 重原子数量:10
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:108
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:2
苯甲酸钠生态学数据
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
苯甲酸钠性质与稳定性
1.按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。
2.本品低毒。应用在食品中的限量为0.1%,不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。
3.苯甲酸钠大多为白色颗粒, 无臭或微带安息香气味, 味微甜, 有收敛性,苯甲酸钠也是酸性防腐剂, 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
苯甲酸钠化学品安全说明书(MSDS)
急救措施
食入:如果受害人是有意识和警觉,给2-4 cupfuls的牛奶或水。不要给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。立即就医。
吸入:从接触到新鲜的空气立即删除。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。寻求医疗救护。
皮肤:冲洗皮肤用大量肥皂和水至少15分钟并脱去污染的衣服和鞋子。就医如果刺激持续或发展。
眼睛:冲洗眼睛,用大量的水冲洗至少15分钟,偶尔提起上下眼睑。立即就医。
处理和储存
贮藏:储存在密闭容器内。存放在阴凉,干燥,通风良好的地方,远离不相容的物质。
处理:操作后彻底清洗。使用充分的通风。减少灰尘的产生和积累。避免与眼睛,皮肤和衣物接触。保持容器密闭。避免食入和吸入。
危害辨识
食入:大量摄入可能导致胃肠道刺激。可能引起消化道紊乱。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
吸入:可能引起呼吸道刺激。这种物质的毒理学性质没有得到充分的调查。
皮肤:可能会引起皮肤刺激。
眼睛:可能会刺激眼睛。粉尘可能导致机械性刺激。
EC安全词组:S 22 24/25
曝光控制/个人防护
个人防护:眼睛:如29 CFR 1910.133或欧洲标准EN166描述OSHA的眼睛和面部防护条例穿戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜。皮肤:穿戴合适的防护手套以防止皮肤接触。服装:穿戴适当的防护服以防止皮肤接触。
防毒面罩:按照29CFR 1910.134或欧洲标准EN 149中发现的OSHA呼吸器法规。始终使用NIOSH或欧洲标准EN 149认可的呼吸器必要时。
毒类:4
消防措施
闪点:> 100
自燃:> 500
灭火:在压力需求, MSHA / NIOSH (认可或同等学历) ,和全身防护服佩戴自给式呼吸器。发生火灾时,刺激性和剧毒气体,可以通过热分解或燃烧产生。扑灭火灾,使用水,干粉,化学泡沫,或抗溶性泡沫。
火灾隐患:材料不易燃,但易燃,将在火焰条件燃烧。
泄漏处理方法
小泄漏/泄露:立即清理泄漏,利用适当的防护设备。扫净或吸收材料,然后放入一个适宜的清洁,干燥的封闭容器中进行处理。避免产生灰尘的条件。提供通风。
苯甲酸钠的毒性和危害性
类别:有毒物质
刺激数据:皮肤-人 10%/1小时 阳性
毒性分级:中毒
急性毒性:口服- 大鼠 LD50 4070 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1600 毫克/立方米/4小时
可燃性危险特性:可燃, 火场排出含氧化钠辛辣刺激烟雾
灭火剂:水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
毒性防护
防护措施:低毒。应用在食品中的限量为0.1%,不允许用于食用肉类和维生毒B1中。可参见“苯甲酸”。
苯甲酸钠的储运特性
库房低温, 通风, 干燥。