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葡萄糖酸铜 | 527-09-3

葡萄糖酸铜
Copper(II) Gluconate
527-09-3
C12H22CuO14
453.8407
如需查看该化合物的详细结构式,mol文件,smile,InChi 请点击:葡萄糖酸铜结构式
87570454
葡萄糖酸铜价格
简介
葡萄糖酸铜 (Copper Gluconate),分子式Cu(C6H11O7)2分子量,453.84,淡蓝色粉末。
名称和标识符
MDL MFCD00075297
InChIKey OCUCCJIRFHNWBP-IYEMJOQQSA-L
Inchi 1S/2C6H12O7.Cu/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1
SMILES [Cu+2].O([H])[C@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C(=O)[O-])O[H])O[H].O([H])[C@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C(=O)[O-])O[H])O[H]
别名信息
- 中文别名 -
  • 葡萄糖酸铜
  • 双(D-葡糖酸)铜
  • 葡糖酸铜
  • 葡萄糖酸铜(II)
  • 葡萄糖酸酮
  • Copper(II) Gluconate 葡萄糖酸铜(II)
  • 葡萄糖酸铜国家标准
  • 葡萄糖酸酮(Ⅱ)盐
  • 香米香精
  • D-葡萄糖酸 铜(II) 盐
- 英文别名 -
  • D-Gluconic acid, copper(II)salt
  • copper di-D-gluconate
  • Copper(II) gluconate
  • Chelates of copper gluconate
  • Copper gluconate
  • Copper(II) D-gluconate
  • bis[[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]oxy]copper
  • Gluconic Acid Copper(II) Salt
  • D-Gluconic acid copper(II) salt
  • CUPRIC GLUCONATE
  • Copper(II)gluconate
  • Copper gluconate [USP]
  • Copper(II) (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
  • Gluconic acid, copper(2+) salt (2:1), D-
  • RV823G6G67
  • Copper gluconate (USP)
  • Cupric gluconate monohydrate
  • Copper, bis(D-gluconato)-
  • Copper D-gluconate (1:2)
  • Bis(D-gluconato-O1,O2)copper
  • Gluconic acid, copper(2+) salt
  • copper (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydr
  • Copper(II) Gluconate
物化性质
实验特性
LogP -7.14290
PSA 254.90000
Merck 2640
折射率 16.5 ° (C=1, H2O)
水溶性 略溶于水
沸点 673.6°C at 760 mmHg
熔点 155-157 °C (lit.)
闪点 375.2 oC
溶解度 Aqueous Acid (Slightly), Water (Sparingly, Sonicated)
颜色与性状 淡蓝色晶体粉末。
溶解性 极易溶于水,极难溶于乙醇
比旋光度 +14 ~ +19°(c=1, H2O)
光学活性 [α]26/D +15°, c = 1 in H2O
计算特性
精确分子量 453.030557
氢键供体数量 10
氢键受体数量 14
可旋转化学键数量 8
同位素质量 453.030557
重原子数量 27
复杂度 165
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 8
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 3
疏水参数计算参考值(XlogP)
互变异构体数量
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 283
国际标准相关数据
EINECS 3652
生产方法和用途
方法
由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸铜中和而成,同时生成山梨醇。
由葡糖酸与氧化铜,或由葡糖酸盐与铜盐反应,然后结晶而得。也可由磷酸铜中和葡糖酸而成。
用途
用作食品添加剂、医药原料
营养增补剂。按日本规定,准用于代乳品强化铜,每升标准调乳浓度的代乳饮品含铜量不得超过0.6mg。
相关文献
专业数据库参考
PubChemId 87570454
参考资料
Reaxys RN 3757635
Beilstein 3(4)1256
化合物详情(旧版)

SMILES

[Cu+2].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)[O-].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)[O-]

葡萄糖酸铜物理化学性质

浅蓝色至蓝绿色结晶或细粉。无臭。极易溶于水,极难溶于乙醇。
熔点 :155-157 °C(lit.)
折射率 :16.5 ° (C=1, H2O)
水溶解性 :slightly soluble
Merck :14,2640 

葡萄糖酸铜产品作用

营养增补剂。按日本规定,准用于代乳品强化铜,每升标准调乳浓度的代乳饮品含铜量不得超过0.6mg。
用作食品添加剂、医药原料

葡萄糖酸铜制备方法

由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。
由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。
由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。
由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸铜中和而成,同时生成山梨醇。
由葡糖酸与氧化铜,或由葡糖酸盐与铜盐反应,然后结晶而得。也可由磷酸铜中和葡糖酸而成。

葡萄糖酸铜化学品安全说明书(MSDS)

急救措施
食入:急救通常不需要。如果出现各种症状,请立即就医。
吸入:如果症状发展,个人移动远离风险,并到新鲜的空气。如果症状持续,应寻求医疗救护。如果呼吸困难,输氧。让患者保持温暖和安静的,及时就医。
皮肤:脱去被污染的衣服。用肥皂和水清洗接触部位。如果症状持续,应寻求医疗救护。洗后再穿衣服。
眼睛:如果出现症状,应立即到个人远离风险,并到新鲜的空气。冲洗眼睛,轻轻地用清水至少15分钟,同时保持眼睑分开;及时就医。
处理和储存
贮藏:贮存于阴凉,干燥的地方( < 25℃) 。
处理:空当这种材料的容器可能是危险的。空的容器中保留有产品残余物(蒸气,液体和/或固体) ,在数据表中给出的所有危害的预防措施必须得到遵守。
危害辨识
吸入:金属烟热,喘鸣及啰音已报告在暴露于细小的铜尘的工人。有呼吸困难口服后露铜开发。肺水肿和肺泡的炎症已经注意到在动物中。
皮肤:皮肤接触可严重刺激,瘙痒,红斑,皮炎和湿疹产生;全身毒性可能的结果。
眼睛:粉尘可引起眼睛不适。症状包括刺痛,流泪,发红,眼睛肿胀。
食入:胃肠炎呕吐的一些铜盐摄入后可能会出现。黏膜糜烂,有金属味,上腹烧灼感,腹泻也可发生。
危害:粉尘可与空气形成爆炸性混合物。
曝光控制/个人防护
个人防护:戴上安全眼镜符合OSHA规定。耐磨手套等乳胶,为了避免重复或长时间接触皮肤,戴着防渗透的衣服和靴子。
防毒面罩:3M防尘口罩号8710或9900 ,建议或NIOSH / MSHA共同防尘口罩。
曝光影响:升高的温度可以注意到,在某些情况下。可能会出现血压过低。精神状态可以被按下。
暴露限(S ) :OSHA : PEL ( 8小时TWA ) : 1 MG/M3 。
消防措施
灭火:在正压需求模式与相应的转出齿轮和耐化学腐蚀的个人防护设备的全脸式佩戴自给式呼吸器。使用普通泡沫,水雾,二氧化碳或砂土灭火。
泄漏处理方法
小泄漏/泄露:小量泄漏 - 清扫物质进行处置或回收。大量泄漏 - 铲材料到容器中。彻底清扫泄漏区域进行清理任何残留物质。

葡萄糖酸铜储运特性

库房低温, 通风, 干燥

产品用途
用作食品添加剂、医药原料
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