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2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮 | 4883-60-7

2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮
2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one
4883-60-7
C9H14O2
154.2063
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125307781
名称和标识符
MDL MFCD02181023
InChIKey DWGZTTFGUFHAJX-UHFFFAOYSA-N
Inchi 1S/C9H14O2/c1-6-4-9(2,3)5-7(10)8(6)11/h11H,4-5H2,1-3H3
SMILES O([H])C1C(C([H])([H])C(C([H])([H])[H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C=1C([H])([H])[H])=O
别名信息
- 中文别名 -
  • 2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮
  • 烟酮
  • 3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮
  • 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮
  • 2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮
  • 2-脒基硫乙磺酸
  • 2-羟基-3,5,5-三甲基环己-1-烯-1-酮
  • 3,5,5-三甲基环己烯-1,2-二酮
- 英文别名 -
  • 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE
  • 2-Cyclohexen-1-one, 2-hydroxy-3,5,5-trimethyl-
  • 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-ONE
  • 2-Hydroxyisophorone
  • Fema no. 3459
  • 3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione 2-Hydroxyisophorone
  • 2-Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one
  • 3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione
  • 3,5,5-TRIMETHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
  • 5RIP7E0O7J
  • Enol-3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione
  • PubChem15735
  • 2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-cyclohex-2-enone
  • KSC237C8H
  • DWGZTTFGUFHAJX-UHFFFAOYSA-N
物化性质
实验特性
LogP 2.20750
PSA 37.30000
沸点 100°C/13mmHg(lit.)
熔点 90.0 to 94.0 deg-C
闪点 108.5±19.9 °C
FEMA 3459 | 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE
颜色与性状 无色至淡黄色固体。
溶解性 不确定
计算特性
精确分子量 154.09900
氢键供体数量 1
氢键受体数量 2
可旋转化学键数量 0
重原子数量 11
复杂度 224
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 0
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 1
疏水参数计算参考值(XlogP) 1.5
互变异构体数量 12
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 37.3
相关文献
  • 1. Formation of 1,3-oxaselenoles via Pummerer reaction in selenium dioxide oxidation of cyclic 1,2- and 1,3-diketones, and the preparation of 1,5,5-trimethyl-7-selenabicyclo [2.2.1] heptane-2,3-dione
    Tarja Laitalainen,Tapio Simonen,Raikko Kivek?s,Martti Klinga J. Chem. Soc. Perkin Trans. 1 1983 333
专业数据库参考
PubChemId 125307781
参考资料
Reaxys RN 1932034
Beilstein MFCD02181023
化合物详情(旧版)

物化性质

【性状】无色至淡黄色固体,天然品存在于白肋烟草等中。
【熔点】
 376.81[K]
【沸点】  594.43[K]
密度】 0.976 g/cm3
闪点】 77.1ºC
折射率】 1.444
【临界温度】751.85[K]
【临界压力】  34.643[Bar]
【临界体积】 482.50[cm3/mol]
【Gibbs Energy】-204.85[kJ/mol]
【Log P】0.56
【MR】 44.35[cm3/mol]
【Henry's Law】6.105
【Heat of Form】  -414.62[kJ/mol]
水溶性】 slightly soluble in water; soluble in ethanol, fat

合成路线

2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮的核磁共振1H谱图

2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮的核磁共振13C谱图

用途

GB 2760一1997规定为允许使用的食品用香料。

SMILES

OC1C(=O)CC(C)(C)CC=1C

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