MDL | MFCD02181023 |
---|---|
InChIKey | DWGZTTFGUFHAJX-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C9H14O2/c1-6-4-9(2,3)5-7(10)8(6)11/h11H,4-5H2,1-3H3 |
SMILES | O([H])C1C(C([H])([H])C(C([H])([H])[H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C=1C([H])([H])[H])=O |
LogP | 2.20750 |
---|---|
PSA | 37.30000 |
沸点 | 100°C/13mmHg(lit.) |
熔点 | 90.0 to 94.0 deg-C |
闪点 | 108.5±19.9 °C |
FEMA | 3459 | 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE |
颜色与性状 | 无色至淡黄色固体。 |
溶解性 | 不确定 |
精确分子量 | 154.09900 |
---|---|
氢键供体数量 | 1 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 0 |
重原子数量 | 11 |
复杂度 | 224 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 1.5 |
互变异构体数量 | 12 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 37.3 |
PubChemId | 125307781 |
---|
Reaxys RN | 1932034 |
---|---|
Beilstein | MFCD02181023 |
物化性质
【性状】无色至淡黄色固体,天然品存在于白肋烟草等中。
【熔点】 376.81[K]
【沸点】 594.43[K]
【密度】 0.976 g/cm3
【闪点】 77.1ºC
【折射率】 1.444
【临界温度】751.85[K]
【临界压力】 34.643[Bar]
【临界体积】 482.50[cm3/mol]
【Gibbs Energy】-204.85[kJ/mol]
【Log P】0.56
【MR】 44.35[cm3/mol]
【Henry's Law】6.105
【Heat of Form】 -414.62[kJ/mol]
【水溶性】 slightly soluble in water; soluble in ethanol, fat
合成路线
2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮的核磁共振1H谱图
2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮的核磁共振13C谱图
用途
GB 2760一1997规定为允许使用的食品用香料。
SMILES
OC1C(=O)CC(C)(C)CC=1C