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葡萄糖酸钙 | 299-28-5

葡萄糖酸钙
Gluconate Calcium
299-28-5
C12H22CaO14
430.3727
如需查看该化合物的详细结构式,mol文件,smile,InChi 请点击:葡萄糖酸钙结构式
24893034
葡萄糖酸钙价格
简介

       葡萄糖酸钙(Calcium Gluconate)白色颗粒性粉末,无臭,无味,在沸水中易溶,常温水中缓缓溶解,无水乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂中不溶。可用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。

名称和标识符
MDL MFCD00064209
InChIKey NEEHYRZPVYRGPP-IYEMJOQQSA-L
Inchi 1S/2C6H12O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1
SMILES [Ca+2].O([H])[C@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C(=O)[O-])O[H])O[H].O([H])[C@]([H])([C@@]([H])(C([H])([H])O[H])O[H])[C@@]([H])([C@]([H])(C(=O)[O-])O[H])O[H]
别名信息
- 中文别名 -
  • 葡萄糖酸钙
  • 葡萄糖酸钙盐一水合物
  • D-葡萄糖酸钙
  • D-葡萄糖酸钙凝胶
  • 谷维素
  • 葡萄糖酸
  • 葡萄糖酸钙 EP标准品
  • 葡萄糖酸钙1600
  • 葡萄糖酸钙标准品
  • 葡萄糖酸钙一水合物
  • 无水葡萄糖酸钙
  • 食品级医药级葡萄糖酸钙
  • D-葡萄糖酸钙盐(2:1)
  • 葡糖酸钙
  • 葡糖酸钙一水合物
  • 葡萄酸钙一水合物
  • 葡萄酸鈣
  • 葡萄酸鈣一水合物
  • 葡萄糖酸钙(药用)
  • 糖酸钙
  • 2,3,4,5,6-五羟基己酸 半钙盐
  • 葡萄糖酸 半钙盐
  • 葡萄酸钙
  • 葡萄糖酸钙水合物
- 英文别名 -
  • Calcium Gluconate
  • GLUCONIC ACID CALCIUM SALT
  • GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE
  • CALCII GLUCONAS
  • CALCIUM D-GLUCONATE MONOHYDRATE
  • D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE
  • Calciumglukonat-1-hydrat
  • CALCIUMGLUCONATE-1-HYDRATE
  • CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE
  • Hexonic acid, calcium salt (2:1)
  • Calcium D-gluconate gel
  • Calcium D-gluconate
  • CALCIUM D-GLUCONATE, hemihydrate
  • D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT
  • 1,2,3,4,5-Pentahydroxycaproic acid calciuM salt
  • 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic Acid hemicalcium salt,Gluconic acid hemicalcium salt
  • Biocal
  • Ca-D-gluconate
  • Cal
  • calcicol
  • Calciofon
  • calcipur
  • Calcisan
  • calglucol
  • Calglucon
  • D-Gluconic acid
  • D-gluconic acid,calcium-D gluconate
  • D-Gluconsaeure,Calcium-D-gluconat
  • D-Gluconsaeure,Calciumgluconat
  • dragocal
  • ebucin
  • glucal
  • Glucobiogen
  • Gluconic acid hemicalcium salt
  • novocal
  • Neocalglucon
  • D-Gluconic acid, calcium salt (2:1)
  • Kalpren
  • Calcium hexagluconate
  • Gluconate Calcium
  • Calcium D-gluconate (1:2)
  • Gluconato di calcio [Italian]
  • Gluconate de calcium [French]
  • Calcium Gluconate [USAN:JAN]
  • Calcium gluconate anhydrous
  • Gluconic acid, calcium salt
  • SQE6VB453K
  • Gluconic acid, calcium
  • Gluconic Acid Calcium Salt Monohydrate
  • D-Gluconic acid calcium salt
  • Calcium Gluconate Monohydrate
物化性质
实验特性
LogP -7.14040
PSA 254.90000
Merck 1669
水溶性 3.3G/100ML
沸点 No data available
熔点 195°C
蒸气压 No data available
闪点 No data available
颜色与性状 白色结晶性或颗粒性粉末
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
溶解性 在沸水中易溶,在水中缓缓溶解,不溶于无水乙醇、乙醚或氯仿
比旋光度 10.2º(C=1,H2O22ºC)
密度 1.3000
计算特性
精确分子量 430.06400
氢键供体数量 10
氢键受体数量 14
可旋转化学键数量 8
同位素质量 448.074
重原子数量 27
复杂度 165
同位素原子数量 0
确定原子立构中心数量 8
不确定原子立构中心数量 0
确定化学键立构中心数量 0
不确定化学键立构中心数量 0
共价键单元数量 3
疏水参数计算参考值(XlogP)
互变异构体数量
表面电荷 0
拓扑分子极性表面积 283
国际标准相关数据
EINECS 1336
海关数据
海关编码 29181600
海关数据

中国海关编码:

2918160000

概述:

2918160000. 葡糖酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途

Summary:

2918160000. gluconic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%

生产方法和用途
用途

一,用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。

二,补钙药。

三,葡萄糖酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品,使用量为18~36g。

四,作为药物,可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。适用于过敏疾患,如荨麻疹;湿疹;皮肤搔痒症;接触性皮炎,以及血清病;血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。

生产方法

一, 葡萄糖母液发酵法斜面培养。培养基制备:取葡萄糖3g,硫酸镁0.01g,磷酸二氢钾0.012g,磷酸氢二铵0.022g,蛋白胨0.025g,碳酸钙0.4g,琼脂1.5g,加蒸馏水至100ml,调节pH5.6-6.2。将配好的培养基分装于18mm×180mm试管中,高压灭菌后,取出制成斜面,接入黑曲霉菌孢子02,于28-32℃恒温培养7d,成熟后贮于冰箱保藏备用。黑曲霉菌02[培养基]→[28-32℃, 7d]斜面菌落固体孢子培养 培养基制备:取麸皮100g与葡萄糖混合液(葡萄糖 5g,碳酸钙1g,常水加至100ml)143g混合均匀,分装于1L三角烧瓶中,按常规灭菌,放冷。在无菌操作下,接入斜面孢子的悬浮液中,如青霉素钾盐(2000单位)溶液约5ml,充分混匀,分装于已灭菌的瓷盘中,盖上玻璃片,于30-32℃培养4-7d,成熟后作为固体种源。斜面菌落[培养基]→[30-32℃, 4-7d]固体种源种子培养 培养基配制:取葡萄糖母液(折还原糖计)5%,蛋白胨0.02%,硫酸镁0.025%,碳酸钙1.25%,磷酸二氢钾0.03%,磷酸氢二铵0.08%,加水至100%,调节pH至5.8-6.2。在种子罐中加入计量的种子培养基,加水至规定体积,常规灭菌,冷却,通入空气,待罐温降至34℃时,移入瓷盘中的固体孢子及青霉素钾盐400000U,于30-32℃通风培养16-20h,当菌丝生长旺盛,无杂菌,糖转化率达30%以上时,即得黑曲霉种子培养液。固体种源[种子培养基]→[pH5.8-6.2, 30-32℃, 16-20h]黑曲霉种子培养液发酵 培养基配制:葡萄糖母液(折还原糖计)10%,碳酸钙2.9%,硫酸镁0.0156%,磷酸二氢钾0.0188%,磷酸氢二铵0.0388%,碳酸钙2.9%,加水至100%。在配料罐加入培养基,加水至规定体积,搅拌均匀后泵入发酵罐中,搅拌,通入压缩空气,然后自种子罐压入黑曲霉种子培养液,并加入适量的青霉素钾盐抑制杂菌(2200L培养液中加入1200000U)或105-115℃半小时蒸气灭菌,于29-31℃,罐压49 kPa(0.5kgf/cm2),通气量0.3-0.5V/(V·min),搅拌培养至糖分在10-15mg/ml以下,即达终点,得发酵液。种子培养液[培养基,青霉素钾盐]→[29-31℃]发酵液中和、脱色 将发酵液通蒸气加热到85℃左右,出料,布袋过滤,滤液中加入新配制的石灰乳中和至pH7.2, 并于90℃加适量活性炭脱色30min, 板框过滤,得脱色液。发酵液[石灰乳,活性炭]→[pH7.2, 90℃]脱色液浓缩、结晶 上述滤液在60-70℃温度下减压浓缩至相对密度达1.22, 30℃左右结晶, 离心分离,甩干,粉碎,烘干,即得口服用葡萄糖酸钙。脱色液[60-70℃, 30℃]→葡萄糖酸钙成品。

二,  淀粉糖化发酵法斜面培养。将黑曲霉菌87孢子接入斜面培养基(制法同葡萄糖母液发酵法), 于29-30℃恒温培养7d, 成熟后接入三角烧瓶中,培养,再移入一级种子罐培养。黑曲霉菌87[斜面培养基]→[29-31℃, 7d]斜面菌落固体孢子培养 将麸皮100g混合与葡萄糖混合液(配方通母液发酵法)143g中,混合均匀,分装1L三角烧瓶中,按常规灭菌后放冷。在无菌操作下,接入斜面孢子的悬浮液中,加入青霉素钾盐(2000U)溶液约5ml, 充分混匀,分装于己灭菌的瓷盘内,盖上玻璃片,于30-32℃培养4-7d, 成熟后作固体种源。斜面菌落[葡萄糖,CaCO3, 麸皮,青霉素钾盐]→[30-32℃, 4-7d]固体种源种子培养 培养基配制:玉米淀粉糖化液(折100%还原糖汁) 100ml, 硫酸镁0.156g, 磷酸二氢钾0.188g, 磷酸氢二铵0.388g, 碳酸钙29g, 自来水加至1000ml, 调节pH至5.8-6.2。将培养基经夹层加热至108-112℃灭菌40min, 通入过滤的压缩空气保压,降压,再加入营养盐,移入固体霉菌孢子。接种完毕, 通气搅拌培养, 控制空气内压206-245.24kPa (2.1-2.5kgf/cm2), 温度29-31℃, pH5.5-6.5, 搅拌24-26h, 使发酵原始糖从14%-15%下降到残糖0.8%以下,得种子培养液。固体种源[种子培养基,营养盐]→[pH5.5-6.5, 29-31℃, 24-26h]种子培养液发酵 培养基与种子培养基基本相同,其中硫酸铵代替了磷酸氢二铵。将发酵罐及其附属设备经蒸气灭菌后,加入培养基,通压缩空气,保持气压49-98kPa (0.5-1 kgf/cm2), 灭菌30-60min。 压入种子培养液,接种量4.6%, 控制中29-31℃, pH5.5-6.6, 气压196.2-245.25 kPa (2-2.5kgf/cm2), 搅拌185-195r/min, 培养24-26h, 发酵原始糖从14%-15%下降到时残糖0.8%以下为终点, 得发酵液。种子培养液[玉米淀粉糖化液]→[pH5.5-6.6, 29-31℃, 24-26h]发酵液中和、浓缩、初结晶 将发酵液加热至80-85℃, 杀菌及凝固菌丝蛋白,同时加入石灰乳中和pH达7-7.2, 停止加热,压滤,得澄清液,含有葡萄糖酸钙约16%-18%。加0.05%-0.2%磺化蓖麻油作消沫剂,在60-70℃、真空度72-89kPa (540-600 mmHg)下,浓缩至相对密度为1.082-1.084(90℃), 压出,放置结晶,离心,得葡萄糖酸钙粗品。发酵液[石灰乳]→[pH7-7.2, 80-85℃]澄清滤液[磺化蓖麻油]→[60-70℃, 减压]粗品精制、结晶、干燥 将粗品用水或葡萄糖酸钙结晶母液加热溶解, 调节至相对密度为1.082- 。

三, 空气催化氧化法。以淀粉双酶水解液为原料,用稀碱液调pH值至9~10,加入钯-碳催化剂,在45~50℃通入空气氧化,并流加稀碱液以维持pH值。反应结束后,静置过滤,滤液浓缩至相对密度1.34~1.38,冷却结晶、分离得葡萄糖酸钠。母液经脱色后,浓缩至相对密度1.4~1.42,并冷却结晶、分离。葡萄糖酸钠加水配成35%的溶液,用732型阳离子交换树脂去钠离子得纯净的葡萄糖酸溶液。在70~75℃下用碳酸钙中和至中性,加入适量活性炭脱色、静置、过滤。滤液浓缩至相对密度1.148~1.15,静置、结晶、分离,并用少量水洗涤得葡萄糖酸钙;母液脱色后浓缩至相对密度1.16~1.18,静置、结晶、分离。对淀粉的收率约为77.8%。发酵法以淀粉双酶水解的葡萄糖液(15%)为主要培养基,用碳酸钙为中和剂(加入总量的2/3),接种黑曲霉发酵,利用黑曲霉所含的葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为葡萄糖酸钙。发酵液经过滤除去菌体及残渣后,用活性炭进行脱色。脱色液用总量1/3的碳酸钙中和,在l00℃下中和液蒸发浓缩至饱和。最后冷却结晶、重结晶得葡萄糖酸钙。 

相关文献
专业数据库参考
PubChemId 24893034
参考资料
Reaxys RN 3919646
Beilstein 3,544
化合物详情(旧版)

葡萄糖酸钙的化学品安全说明书(MSDS)

Calciofon(299-28-5).msds
 葡萄糖酸钙的安全特性

 类别:有毒物质  
毒性分级:低毒 
急性毒性:口服-大鼠 LDL0: 10000 毫克/公斤; 口服-小鼠 LDL0:10000 毫克/公斤 
可燃性危险特性:热分解辛辣刺激烟雾 
灭火剂:水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉 
 葡萄糖酸钙的储运特性

库房低温通风干燥。

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