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碳酸氢钠

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碳酸氢钠结构式
中文名称:碳酸氢钠
CAS:144-55-8
英文名称:jusonin
EINECS:205-633-8
分子式:NAHCO3
分子量:84.01

目录

基本信息

中文别名:碳酸氢钠,小苏打; 小苏打; 重碳酸钠; 注射碳酸氢钠; 焙碱; 酸式碳酸钠; 重曹; 食用小苏打; 碳酸氢钠(食用); 碳酸氢钠(药用); 磺酸氢钠; 焙烧苏打; 重碱; 碳酸氫鈉; 小苏打(BAKING SODA); 碳酸氢钠, PURATRONIC|R, 99.998% (METALS BASIS); 碳酸氢钠, ACS, 99.7-100.3%
英文别名:BAKING SODA; BICARBONATE OF SODA; CARBONIC ACID MONOSODIUM SALT; NAHCO3; NATRI HYDROGENOCARBONAS; SODIUM ACID CARBONATE; SODIUM BICARBONATE; Sodium hydrocarbonate; SODIUM HYDROGEN CARBONATE; SODIUM HYDROGEN CARBONATE SOLUTION, SATURATED; bicarbonatedesodium; col-evac; meylon; monosodiumcarbonate; monosodiumhydrogencarbonate; neut; seldevichy; soda(van); sodamint

碳酸氢钠概述

碳酸氢钠又称酸式碳酸钠、重碳酸钠、小苏打、重碱、焙碱,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;静脉给药用于酸中毒;外用滴耳软化盯聍;2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。兽医临床上主要用于治疗胃肠卡他性炎症、败血症和重症腹泻、大面积烧伤及中和胃酸和碱化尿液等。需要注意的是可能产生穿孔的溃疡病患者忌用;忌与酸性药物配伍。另外碳酸氢钠内服时会产生大量的二氧化碳气体,增加胃内压力,对胃溃疡的病人,刺激溃疡面,甚至有产生胃穿孔的危险,同时二氧化碳刺激胃粘膜,引起继发性胃酸分泌过多。
在温室内喷施碳酸氢钠,既能防病,又可增产。许多病害如黄瓜白粉病、炭疽病、番茄叶霉病等,其病原真菌在碱性条件下很难生存。用500倍小苏打溶解防治上述病害效果很好。另外,二氧化碳是光合作用的原料,棚室内因密闭,二氧化碳常感不足,喷施小苏打分解后可补充二氧化碳。可在蔬菜生长期间,每隔3—4天喷一次。因小苏打为碱性,不能和酸性农药或肥料混用。
在畜禽饲料中添加适量碳酸氢钠,可有效地提高畜禽对饲料的消化力,提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度,加速对营养物质的利用和有害物质的排泄,提高畜禽的增重速度;可使畜禽机体的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态,提高畜禽的抗应激能力,对预防畜禽疾病,保证其健康生长具有积极的作用。 

碳酸氢钠物理化学性质

【外观性质】白色、有微咸味、粉末或结晶体。
【溶解性】溶于水,不溶于乙醇等。
【熔点 】>300 °C(lit.)
【沸点 】851°C
【密度 】2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率 】1.500
【form 】solution (7.5%)
【水溶解性 】9 g/100 mL (20 ºC)
【Merck 】14,8583
【BRN 】4153970

碳酸氢钠产品用途

【用途一】用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂
【用途二】用于治疗酸血症
【用途三】用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业
【用途四】作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
【用途五】用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
【用途六】碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
【用途七】注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。 
【用途八】常用作分析试剂,层析分析试剂。制备钩端螺旋体培养基。无机合成。制药。用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。  

碳酸氢钠生产方法

【方法一】气液相碳化法
先将碳酸钠溶解于水,过滤除杂后得相对密度1.19~1.20(23~24°Bё)的碳酸钠溶液;来自石灰窑并经旋风分离、水洗涤净化过的CO2气体(浓度20%~35%),经加压后在吸收塔中与碳酸钠溶液逆流接触;待物料浓度达到相对密度1.10(13°Bё)时,反应结束,析出的碳酸氢钠,经分离、气流干燥、粉碎得成品。
NaCO3+CO2+H2O→2NaHCO3
废碱液吸收法
以纯碱生产过程中的废碱液吸收C0z制得碳酸氢钠,工艺过程与气液相碳化法相同。
天然碱法
天然碱的组成大致为碳酸钠23%~25%,碳酸氢钠1%~2%,氯化钠5%~10%,硫酸钠8%~10%,水不溶物10%~15%。以天然碱为原料,用蒸汽和循环母液化碱,配制成总碱度为160~180g/L的碱液。然后在碳酸化塔内用净化过的C0。进行碳酸化,控制进口温度60~70℃、出口温度45~50℃,碱液碳化度90%。碳酸化液经离心分离,干燥制得碳酸氢钠。
【方法二】由碳酸钠与二氧化碳反应而得。
【方法三】气液相法将纯碱溶解过滤除去杂质后,浓度保持在23~24°Bé。石灰窑发生的二氧化碳浓度保持在20%~25%,经洗涤净化处理,与热碱液进行碳化,塔压保持在0.2~0.25 Mpa,待物料浓度达13°Bé时,反应终了。经冷却、结晶、过滤得小苏打结晶,再经气流干燥即得碳酸氢钠成品。其
Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3
气固相法
将碳酸钠置于反应床(反应池)上,并用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反应碳化后,经初碎,进行二次碳化反应,再经干燥、粉碎,制得碳酸氢钠成品。其
Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3
废碱液回收法在纯碱生产过程中,纯碱煅烧炉产生的炉气,经旋风分离后,仍含有较多的碱粉。将此炉气用热碱回收,使碱粉溶解在碱液内,在循环溶解过程中,部分碱液送往蒸氨塔,蒸出热碱液中氨,使碱液进一步浓缩,作为生产小苏打的碱液原料,蒸氨塔顶出来的氨、二氧化碳和水混合气,进入原来炉气冷却塔。小苏打生产中分离脱水后的母液,用于热碱液循环,以溶解回收炉气中碱粉,构成生产过程循环。
废碱液回收后,经碳化、离心分离、干燥,制得碳酸氢钠成品。其
Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3
天然碱加工法以天然碱为原料,由于杂质含量较高,因而碱液配制时,需严格控制化碱温度、浓度及母液循环次数,母液中总盐量应大于240 g/L。化碱后碱液浓度碳酸钠>150 g/L、氯化钠<50 g/L、硫酸钠<90 g/L,所得碱液经过滤除渣,然后与二氧化碳碳化生成碳酸氢钠结晶,经洗涤脱水,洗液可返回化碱或排放,结晶经干燥,制得碳酸氢钠成品。其
Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3

碳酸氢钠化学品安全说明书(MSDS)

急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。就医。
食入:饮足量温水,催吐。就医。
消防措施
危险特性:受热分解。未有特殊的燃烧爆炸特性。
有害燃烧产物:二氧化碳。
灭火方法:尽可能将容器从火场移至空旷处。
泄漏应急处理
应急处理:隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿一般作业工作服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
操作处置与储存
操作注意事项:密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项:储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
接触控制/个体防护
工程控制:生产过程密闭,加强通风。
呼吸系统防护:空气中粉尘浓度较高时,建议佩戴自吸过滤式防尘口罩。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
身体防护:穿一般作业防护服。
手防护:戴一般作业防护手套。
其他防护:及时换洗工作服。保持良好的卫生习惯。 

碳酸氢钠储运特性

【储存条件 】2-8°C 
【常规方法】
用内衬聚乙烯塑料袋的麻袋或塑料编织袋包装,每袋净重25kg或50kg。 贮存于通风、干燥的库房内,运输过程中应防止袋破散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮混运,以防污染。应注意防潮,要与酸类商品隔离贮放。运输时要防雨淋和日光曝晒。 失火时,可用水、各种灭火器扑救。

安全术语

S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。

风险术语

参考资料

优质生产厂家

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碳酸氢钠, ACS级... 400-1166-196 成都化夏化学试剂有限公司(北京公司)
碳酸氢钠 400-1166-196 成都化夏化学试剂有限公司(北京公司)
碳酸氢钠 18872220819 武汉远成共创科技有限公司
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