MDL | MFCD00009581 |
---|---|
InChIKey | RGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N |
Inchi | 1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3 |
SMILES | O(C([H])([H])C([H])([H])[H])C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H])=O |
BRN | 1762128 |
LogP | 3.69020 |
---|---|
PSA | 26.30000 |
Merck | 3776 |
折射率 | n20/D 1.425(lit.) |
水溶性 | 不溶 |
沸点 | 245 °C(lit.) |
熔点 | -20ºC |
闪点 | 华氏:215.6 °F 摄氏:102 °C |
FEMA | 2432 |
溶解度 | H2O: insoluble |
颜色与性状 | 无色油状液体。有果香和酒香香气,梨和白兰地似的香韵。 |
溶解性 | 不溶于水、甘油、丙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿。 |
密度 | 0.864 g/cm3 |
精确分子量 | 200.17800 |
---|---|
氢键供体数量 | 0 |
氢键受体数量 | 2 |
可旋转化学键数量 | 10 |
同位素质量 | 200.17763 |
重原子数量 | 14 |
复杂度 | 132 |
同位素原子数量 | 0 |
确定原子立构中心数量 | 0 |
不确定原子立构中心数量 | 0 |
确定化学键立构中心数量 | 0 |
不确定化学键立构中心数量 | 0 |
共价键单元数量 | 1 |
疏水参数计算参考值(XlogP) | 4.6 |
互变异构体数量 | 无 |
表面电荷 | 0 |
拓扑分子极性表面积 | 26.3 |
RTECS号 | HD9420000 |
---|---|
WGK Germany | 2 |
安全术语 | S24/25 |
安全说明 | S24/25 |
危险品运输编号 | NONH for all modes of transport |
储存条件 | 不使用时保持容器关闭。 储存于紧闭密封的容器中。 储存于阴凉、干燥、通风良好的区域,远离不相容的物质。 |
TSCA | Yes |
爆炸极限值(explosive limit) | 0.7%(V) |
EINECS | 8909 |
---|
海关编码 | 29159080 |
---|---|
海关数据 |
中国海关编码:2915900090概述:2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐(酰卤、过氧)化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0% 申报要素:品名, 成分含量, 用途 监管条件:
A.入境货物通关单 检验检疫类别:
R.进口食品卫生监督检验 Summary:2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0% |
方法 | 由癸酸和无水乙醇在盐酸或硫酸存在下酯化后蒸馏而得。 由癸酸和乙醇按常规法酯化制得。 |
---|---|
用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。 癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕榈酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应,可得月桂酸乙酯,它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。 癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精。 |
PubChemId | 24852827 |
---|
Reaxys RN | 1762128 |
---|---|
Beilstein | 1762128 |
SMILES
CCCCCCCCCC(=O)OCC